Sie sind morgens in Eile? Laut Ernährungswissenschaftlern ist es keine gute Idee, das Frühstück auszulassen, aber vielen Menschen fehlt einfach die Zeit zum Kochen. Dabei ist es möglich, in nur wenigen Minuten ein gesundes Frühstück zu zaubern. Hier sind fünf köstliche Frühstücksvarianten, die Sie in fünf Minuten zubereiten können.
Avocado-Toast mit Käse
Avocadotoast ist in Hipster-Cafés zu einer trendigen Option geworden, aber abgesehen vom Hype ist Avocadotoast eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit. Außerdem ist die Zubereitung ganz einfach. Toasten Sie zunächst eine Scheibe Ihres Lieblingsbrots. Schneiden Sie anschließend eine reife Avocado auf und verteilen Sie das Fruchtfleisch der Avocado auf dem Toast. Für zusätzliches Protein belegen Sie das Ganze mit einer Scheibe Cheddar-, Schweizer- oder Colby-Käse oder versuchen Sie es mit geschnittenem Wurstaufschnitt. Alternativ können Sie dieses Rezept auch mit glutenfreiem Brot zubereiten.
Miso-Suppe
Misosuppe wird in Japan oft zum Frühstück gegessen und erfreut sich im Westen zunehmender Beliebtheit als gesunde Wahl für eine Morgenmahlzeit. Sie können Ihre Misosuppe auch selbst zubereiten, für dieses zeitsparende Rezept verwenden Sie jedoch eine vorverpackte Misosuppenmischung. Rühren Sie einfach eine Portionspackung der Suppenmischung gemäß den Anweisungen auf der Packung in die erforderliche Menge kochendes Wasser, und fertig. Viele Misosuppenmischungen enthalten Tofu, Meeresgemüse und andere Gemüsesorten, Sie können Ihre Suppe jedoch auch mit Gemüse Ihrer Wahl, zum Beispiel in Scheiben geschnittenen Champignons, Karotten oder Erbsen, individuell gestalten. Geben Sie einfach das rohe Gemüse mit der Suppenmischung in das kochende Wasser. Oder, wenn Sie mehr Zeit haben, kochen Sie Ihr Gemüse vor, indem Sie es in einer Pfanne mit Oliven- oder Rapsöl und etwas Tamari-Sauce sautieren und dann zur Mischung aus Suppe und kochendem Wasser geben.
Frühstücks Sandwich
Frühstücksbrötchen in all ihren vielen Variationen sind Dauerbrenner in Fastfood-Restaurants, gehobenen Buffets und überall dazwischen. Diese Version ist lecker und herzhaft, aber unkompliziert. Toasten Sie ein englisches Muffin, und während das englische Muffin im Toaster ist, schlagen Sie ein Rührei in einer Pfanne. Kochen Sie das Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer, Ihrem Lieblingsgewürz oder ohne Gewürze, je nach Wunsch. Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, damit Sie es hinterher leicht reinigen können. Stapeln Sie das Rührei auf eine Hälfte des englischen Muffins und garnieren Sie das Ei mit etwas geriebenem Käse Ihrer Wahl. Vervollständigen Sie das Sandwich, indem Sie es mit der anderen Hälfte des englischen Muffins belegen.
Joghurt mit Müsli
Dieses Grundnahrungsmittel hat sich seit jeher als einfache und gesunde Frühstücksoption bewährt. Nehmen Sie eine Tasse Vollmilch oder fettarmen Joghurt, geben Sie ihn in eine Schüssel und streuen Sie Ihr Lieblingsmüsli darüber. Um diese Mahlzeit noch gesünder und köstlicher zu machen, fügen Sie der Mischung eine Handvoll Blaubeeren oder Himbeeren hinzu. Wenn Sie Getreide meiden, verwenden Sie glutenfreies Müsli, das in Reformhäusern oder sogar in vielen herkömmlichen Supermärkten erhältlich ist. Wenn Sie versuchen, Ihren Konsum von verarbeitetem Zucker zu reduzieren, wählen Sie Naturjoghurt anstelle der Fruchtvariante.
Frühstücks-Burrito „Reste“
Dieses Gericht schmeckt jedes Mal anders, ist aber immer schnell und einfach zuzubereiten. Erwärmen Sie die Reste vom Mittag- oder Abendessen des Vortags in der Mikrowelle und wickeln Sie sie dann in eine Weizentortilla ein. Seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie beispielsweise übrig gebliebenes Curry, Gemüsepfanne, Grillhähnchen oder alles, was Ihrer Meinung nach gut in eine Tortilla eingewickelt schmeckt.
Probieren Sie eines dieser Rezepte aus, um im Handumdrehen ein sättigendes Frühstück zuzubereiten! Haben Sie Spaß und experimentieren Sie, um Ihre eigenen, einzigartigen Variationen jedes Gerichts zu kreieren.
