来吧伙计们,这些是基础知识;吃你的蔬菜!

自从我们从液体转向固体以来,蔬菜的重要性就在我们心中根深蒂固。 但老实说,当你在操场上闲逛时,蔬菜的重要性感觉可以忽略不计。 现在您在球场上和健身房里,您会更加意识到这些绿叶蔬菜对于帮助您长得又大又强壮有多么重要。 

尽管您现在可能和当时一样犹豫要不要喝点蔬菜汤,甚至更糟糕的是抱子甘蓝,但此时您会更愿意。 如果您想不断突破身体极限并保持最佳表现,您就知道必须开始每天摄入适量的蔬菜。

无论您多久达到蛋白质目标,如果您不摄入来自水果和蔬菜的微量营养素,您的身体就无法正常运转和恢复。 

别担心;我们不希望您兴奋地点击离开此页面来准备传统沙拉;我们知道您有事情要做,需要简单、简洁、无痛的方法来更频繁地在饮食中添加更多蔬菜。

多吃蔬菜的 3 种方法

3 ways to eat more vegetables infographic by ultimate nutrition

#1 将蔬菜添加到甜点中

不管你信不信,有很多含有蔬菜的甜点食谱。 这些食谱非常美味;你永远不会知道其中的区别。 从西葫芦布朗尼到胡萝卜饼干,甚至菠菜松饼,世界各地的人们都找到了将蔬菜变成甜点的方法。

您知道如何在厨房中发挥创新;在制作蛋白质煎饼和蛋白质披萨之间,您肯定有一些技巧。 不要自欺欺人;你真的认为你能在你的饼干面糊中找到几片菠菜吗?可能不会。

使用天然无味的蔬菜(如菠菜和花椰菜)或较甜的蔬菜(如胡萝卜和甜菜)制作甜点食谱会更好。

我们时时都需要善待自己,所以一石二鸟。

#2 用蔬菜代替加工碳水化合物

有时您的蔬菜不能像甜点中那样隐藏得那么好,但它们仍然可以进入您的日常饮食。

与其使用意大利面条,不如尝试西葫芦面条。 当然,西葫芦面条的味道或质地并不完全相同,但它们可以完成任务。 您还可以制作许多其他替代品,这些替代品可以让您添加更多蔬菜,吃更多食物,并减少碳水化合物的摄入量。

将米饭换成花椰菜米饭,将卷饼换成生菜叶,将面包换成青椒。 不要误以为你需要在冰箱里装满蔬菜和沙拉,这些蔬菜和沙拉最终会在几天内变质。 缓慢而稳定地食用可以融入您日常生活的蔬菜。

Image of roasted cauliflower

#3 喝绿色混合饮料

绿色冰沙已经存在了几十年,但我们理解您为何远离它。 传统的绿色混合物要么味道糟糕,要么富含不必要的添加糖和卡路里。 幸运的是,对于讨厌素食者来说,现在有了革命性的蔬菜替代粉。

Ultimate Nutrition 的蔬菜粉在配制时考虑了您身体的需求。 Veggie Greens 含有您在蔬菜补充剂中所需的所有成分,让您可以想象到的最简单的任务。 将一勺蔬菜蔬菜与 8 盎司水或您最喜欢的果汁混合,就可以开始了。

为什么你的蔬菜很重要

蔬菜对于帮助您改善整体健康至关重要;它们是为您的身体提供大部分所需营养的关键。 尽管今天有很多讨论都是围绕常量营养素进行的,但密切关注微量营养素可能会对您每天的感觉产生很大的影响。

蔬菜有助于保持系统平衡

您摄入的每一种营养素都可以在帮助您的身体机能方面发挥作用。 某些维生素和矿物质旨在调节您的消化系统并帮助您的身体处理不断变化的内部和外部因素。

压力等因素会增加我们体内的酸度水平,导致其他问题,例如肺和肾功能减弱。 相比之下,大多数水果、蔬菜、香草和香料都是碱化的,这有助于保持我们的系统平衡。 大麦叶、苜蓿、荞麦、菠菜、小麦草和芦荟等绿色食品浓缩物可以帮助平衡身体的pH值,抵消环境因素造成的酸度。

除了降低酸度之外,绿色蔬菜还有助于将不需要的物质排出我们的系统,例如金属和杂质。

蔬菜可以成为必需脂肪酸 (EFA) 的来源

您的身体需要必需脂肪酸 (EFA),就像需要其他必需维生素和矿物质一样。 必需脂肪酸在从碳水化合物代谢到适当的免疫功能,再到大脑和心血管健康以及能量产生的各个方面都发挥着作用。

您应该确保将 EFA 纳入您的日常饮食中,而 Veggie Greens 可以提供帮助。 每份蔬菜含有六种必需脂肪酸,包括亚麻籽、南瓜籽和葵花籽油。

蔬菜有助于增加有益细菌的水平

菊粉是一种膳食纤维,存在于许多植物性食品中,并已被证明可以促进规律性。 科学家认为,菊粉和其他纤维具有潜在的健康益处,包括维持结肠健康(作为益生元)、增加矿物质(特别是钙)的吸收以及促进免疫功能。

康普茶、酸奶和酸菜等益生菌已被使用多年,以增加体内保护性微生物群的比例。 下消化道中的益生元充当益生菌的食物来源。

image of bowl of yogurt with fruit

虽然吃各种各样的蔬菜最终可以帮助您体验上述所有好处,但我们很少有人能坚持吃如此多样化的蔬菜。

海洋蔬菜富含维生素和矿物质,而陆地蔬菜则提供植物营养素和强大的抗氧化特性。 还有十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜和球芽甘蓝,它们含有芥子油苷,具有抗菌特性。

您可以使用一块板来记录所有蔬菜以及食用时间,或者您可以开始将蔬菜蔬菜纳入您的日常生活中。

最好的绿色粉末

Ultimate Nutrition® Veggie Greens是一种科学配制的组合,含有超过 62 种来自草本提取物、益生元、益生菌、植物酶、必需脂肪酸的植物营养素,超级绿色食物,以及陆地、海洋和十字花科蔬菜。

您会遇到许多绿色补充剂,试图在一颗胶囊中完成所有功能,但其中许多补充剂优先考虑一种营养素而不是另一种营养素。 与其在你的药柜里装满一系列以不同方式发挥作用的补充剂,不如用一杯果汁或水来覆盖你的大部分基础蔬菜。

蔬菜中的成分共同作用,维持免疫系统,充当强大的抗氧化剂和抗炎剂,并为身体注入活力。 即使有最好的意图,我们也很少有人每天吃推荐的五到八份水果和蔬菜。 不要把事情搞得太复杂;转向蔬菜蔬菜。

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