原料
1/4 杯无麸质燕麦片
1/2 杯不加糖的可可粉
1/2 杯 PROSTAR 100% 乳清巧克力奶油
1/2 杯不加糖的苹果酱
1 个鸡蛋
1汤匙蜂蜜
1茶匙香草精
2/3 杯香草或巧克力杏仁奶
2汤匙椰子油
1/4 杯巧克力片，另加 2 汤匙作为配料
1/2 杯覆盆子，掰成大块
1/4 杯 碎核桃
指示
将烤箱预热至 350 华氏度。用不粘烹饪喷雾剂喷在 8×8 英寸烤盘上。
将燕麦放入搅拌机，搅拌一分钟，或直到其稠度与面粉相似。将燕麦粉倒入中碗中，然后加入蛋白粉和可可粉搅拌均匀；备用。
将苹果酱、鸡蛋、蜂蜜、香草和杏仁奶搅拌均匀，直至光滑且均匀。加入干原料，搅拌均匀。
将椰子油和 1/4 杯巧克力片放入小平底锅，用小火加热；不断搅拌，直到所有巧克力片和椰子油融化在一起。（您也可以用微波炉加热 30-45 秒。）轻轻搅拌布朗尼面糊，并加入切碎的核桃（可选）。
将混合物倒入准备好的平底锅中。在上面撒上剩下的 2 汤匙巧克力片和覆盆子。烘烤 18-22 分钟，或直到刚烤熟且表面凝固。将平底锅移到金属架上完全冷却。冷却后，切成 12 块 — 请注意，应将块盖好放在冰箱中。尽情享用吧！
