Le petit-déjeuner est la base de votre quotidien énergie et nutrition. Alors pourquoi ne pas commencer par un délice riche en protéines ?
Bienvenue dans le monde des crêpes protéinées saines, où le goût rencontre la nutrition. Cet article vous expliquera faire une crêpe à partir de votre crêpe préférée poudre de protéine.
Il est temps de dynamiser vos matinées.
Les crêpes sont-elles saines ?
Quand vous pensez aux crêpes, vous ne pensez peut-être pas qu'elles sont saines. La vérité est: Ça dépend.
Ce plat peut être nutritif si vous le remplissez avec les bonnes choses. Nous vous apprendrons le secret d'une recette de crêpes saine, en commençant par un ingrédient essentiel.
La magie de la poudre de protéines
Commençons par la star du spectacle - poudre de protéine.
Les crêpes protéinées en poudre offrent une délicieuse façon d’augmenter votre apport en protéines dès le matin. Remplis de nutriments essentiels, ils sont parfaits pour vous garder rassasié et plein d'énergie tout au long de la journée.
Comment préparer des crêpes riches en protéines : votre guide ultime
Faire des crêpes protéinées est plus facile que vous ne le pensez. Suivez notre guide pour un examen approfondi de cette recette simple.
Ingrédients des crêpes protéinées
- 1 tasse de farine spéciale
- 2 boules d'Ultimate Nutrition's poudre de protéine
- 2 gros œufs (ou substitut d'œuf pour une option végétarienne)
- 1 ½ tasse de lait (laitier ou végétal)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu ou d'huile de cuisson
- Spray de cuisson (pour la poêle)
Étapes de cuisson
Une fois vos ingrédients rassemblés, suivez ces étapes.
#1 Préparez la pâte
Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre de protéines. Ajouter les œufs, le lait, l'extrait de vanille et le sel. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer le beurre fondu ou l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Laissez la pâte reposer pendant 5 à 10 minutes, permettant à la farine d'absorber le liquide, ce qui permet d'obtenir une texture plus lisse.
#2 Cuire les crêpes
Chauffer une poêle antiadhésive ou une crêpière à feu moyen-vif. Enduire légèrement d’enduit à cuisson.
Versez une petite quantité de pâte au centre du moule.
Inclinez et faites tourner la poêle pour étaler finement la pâte sur la surface. Cuire environ 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la crêpe commencent à légèrement dorer. Le fond doit être légèrement doré.
Retournez délicatement la crêpe avec une spatule et laissez cuire encore 1 minute de l'autre côté.
Retirez la crêpe de la poêle et répétez avec le reste de la pâte.
Ajustez le feu et graissez la poêle au besoin entre les crêpes.
#3 Servir et déguster
Remplissez chaque crêpe avec les garnitures de votre choix, comme des fruits frais, du yaourt, du miel ou une garniture sucrée ou salée. Servir les crêpes roulées, pliées ou empilées, garnies de garnitures supplémentaires si vous le souhaitez.
#4 Conseils de stockage
Conservez les restes de crêpes au réfrigérateur, séparés par du papier ciré, jusqu'à 3 jours.
Réchauffer doucement dans une poêle ou au micro-ondes avant de servir. Vous pouvez également congeler les crêpes jusqu'à 2 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur et réchauffer comme ci-dessus.
Comment faire une crêpe végétalienne
Vous suivez un régime végétalien ? Aucun problème!
Remplacez simplement les œufs et le lait de vache par des alternatives appropriées, telles que des substituts d'œufs de lin ou de chia. Pour nos poudres de protéines, explorez notre Tout naturel, végétalien des options comme Légumes verts.
Nos garnitures de crêpes préférées
Vous essayez de secouer votre crêpe ? Considérez ces garnitures pour tirer le meilleur parti de votre petit-déjeuner.
Bonheur fruité
Chargez vos crêpes avec une gamme colorée de fruits frais comme des fraises, des myrtilles, des bananes et du kiwi. Arroser d'une touche de sirop d'érable pour plus de douceur.
Délice aux noisettes
Étalez une généreuse quantité de beurre d'amande ou de cacahuète sur vos crêpes et saupoudrez de noix concassées comme des noix ou des amandes. Complétez le tout avec des tranches de banane pour une gâterie riche en protéines.
Déesse Verte
Farcir vos crêpes de tranches d'avocat crémeuses, de tomates en dés et d'une pincée de graines de chanvre. Terminez avec un filet de jus de citron vert et une pincée de sel marin pour une touche rafraîchissante.
Gourmandise au chocolat
Faites plaisir à votre gourmandise en remplissant vos crêpes de pâte à tartiner au chocolat sans produits laitiers ou de chocolat noir fondu. Ajoutez des tranches de fraises ou de framboises pour un éclat de saveur.
Sensation salée
Pour une option salée, garnissez vos crêpes d'épinards sautés, de champignons et de poivrons coupés en dés. Garnir d’une cuillerée de fromage à la crème sans produits laitiers ou d’avocat.
Rêve de noix de coco
Étalez une couche de yaourt à la noix de coco sur vos crêpes et saupoudrez de flocons de noix de coco grillés pour une touche tropicale. Ajoutez un filet de sirop d'agave ou une pincée de cannelle pour plus de saveur.
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À Nutrition ultime, nous sommes fiers de tirer le meilleur parti de nos repas. Nos poudres de protéines vous fournissent de l'énergie et force vous devez vous en sortir chaque jour.
Pour plus de nos recettes préférées, explorez notre blog sur la nutrition. Nous vous offrirons nos plats préférés, de notre Smoothies aux protéines vertes à notre riche en protéines Shake au chocolat. Découvrez le secret d'autres plats favoris du petit-déjeuner, comme comment se réveiller avec du café protéiné et tous les bienfaits du yaourt.
Voici un début de journée délicieusement nutritif !
Les informations fournies dans nos articles sont exclusivement destinées à des fins informatives et éducatives et ne doivent pas être considérées comme un avis médical. Il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer un nouveau produit nutritionnel et/ou de modifier significativement votre alimentation et/ou de commencer un nouveau programme d'exercice. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir et/ou prévenir des maladies.
