我们都喜欢两件事：早餐和高蛋白膳食。还有什么比这更好的呢？
当你试图达到蛋白质摄入目标时，一天有个好的开始很重要。吃一顿高蛋白早餐可以帮助你判断剩余的膳食需要摄入多少蛋白质。
你可能会认为，晚餐的主菜牛排、鸡肉、碎牛肉或鱼肉是蛋白质的主要来源，但不要对早餐的蛋白质潜力抱有太高期望。今天过后，你会发现早餐也可以以蛋白质为主，而且美味可口。
以下有七种高蛋白早餐供您尝试：
＃1煎饼
您仍然可以享受煎饼，而无需牺牲蛋白质！经典煎饼通常与碳水化合物有关，但煎饼已经升级。您可以在超市找到大量富含蛋白质的煎饼面糊，也可以使用橱柜中已有的食材自己制作。
只需四种原料，你就能做出松软、酥脆、富含蛋白质的煎饼。将蛋白粉、鸡蛋、水或杏仁奶和泡打粉混合在一起，就可以制作出面糊了。
使用自己的蛋白粉的乐趣在于你可以制作任何你喜欢的口味的煎饼。 饼干和奶油, 花生酱和果冻, 巧克力生日蛋糕, 芒果 煎饼，太好吃了！只要你心仪什么，就尽情享用吧。
2.酸奶
酸奶本身就是一种高蛋白、低碳水化合物的早餐，很容易加入到你的早晨习惯中。一份 170 克的脱脂纯希腊酸奶通常含有 90 卡路里和 16 克蛋白质。你可以添加一些蛋白质格兰诺拉麦片、奇亚籽、无糖糖浆、浆果，甚至 蛋白粉 放入碗中即可享用。
专家提示： 在酸奶中添加蛋白粉会使其具有慕斯般的质地，使其更丰满，并帮助您更长时间保持饱腹感。
一碗酸奶美味又营养，但它也可以作为煎饼和华夫饼的奶油馅料。原味酸奶可以轻松调配出您想要的任何口味，因此不要害怕添加甜味剂或酱料。
3.燕麦
燕麦和燕麦片是碳水化合物和纤维的极佳来源，但我们吃燕麦片是为了补充蛋白质，那么我们该如何补充呢？有几种方法可以向燕麦中添加蛋白质，制作出一份饱腹、营养丰富、令人舒心的早餐。
将您最喜欢的蛋白粉加入燕麦粥中，这样，您就将燕麦粥变成了高蛋白早餐食品。燕麦粥会带有蛋白粉的味道，因此您可以每天享受更换口味的乐趣。
除了蛋白粉，您还可以尝试将蛋清、酸奶、白软干酪或坚果酱拌入燕麦粥中。白软干酪、酸奶和坚果酱非常容易混合，可为您的燕麦粥增添绝妙的奶油味。蛋清的做法稍微复杂一些，需要耐心，但如果您可以防止蛋清翻滚，您将获得富含蛋白质的美味早餐。使用小火，并经常将蛋清拌入燕麦粥中，最终您将获得美味而令人满意的早餐。
4.鸡蛋
说到鸡蛋，它们是蛋白质的极佳来源，而且以早餐而闻名。无论你想做什么菜，一份简单的炒鸡蛋就能轻松为你的早餐增加 20 克蛋白质，尤其是如果你只吃蛋白的话。
如果你不喜欢吃纯鸡蛋，有很多方法可以准备鸡蛋并将其添加到早餐中。以下是一些你应该探索的食谱：
- 香肠和抱子甘蓝乳蛋饼
- 炒鸡蛋和烟熏三文鱼百吉饼
- 炒豆腐
- 黑豆、鸡蛋、低脂奶酪和鳄梨卷饼
- 用你最喜欢的配料做煎蛋卷
- 番茄酱烤鸡蛋配羽衣甘蓝
#5 蛋白质奶昔碗
冰沙清爽可口，如果制作得当，可以成为蛋白质的极佳来源。使用搅拌机和其他一些配料，您可以在几分钟内制作出浓稠的奶油冰沙。如果您是咖啡爱好者，可以尝试以下食谱：
将所有材料混合在一起即可食用。您的冰沙已经含有大量蛋白质，但您也可以添加奇亚籽或坚果酱来增加几克蛋白质。
#6 奇亚籽布丁
奇亚籽布丁富含多种营养成分。一碗奇亚籽布丁就能提供纤维、蛋白质和健康脂肪。
你可以非常轻松地制作隔夜奇亚籽布丁。将奇亚籽、椰奶、脱脂希腊酸奶和你最喜欢的甜味剂混合在一个罐子里，然后放在冰箱里过夜。早上在上面放一些新鲜水果和坚果，然后享用。奇亚籽和酸奶是极好的蛋白质来源，所以奇亚籽布丁是很好的早餐选择。
#7 香肠和配菜
香肠和培根一次又一次地被誉为最佳早餐肉类。香肠往往比培根更好，因为香肠的蛋白质含量更高，脂肪含量更低。阅读营养标签将帮助您找到最适合您的香肠。寻找让您兴奋的新鲜有机食材，如苹果、鸡肉和百里香。
早餐香肠和肉饼并非肉食爱好者的专属。还有大量素食和纯素食供您选择，它们同样富含蛋白质，味道鲜美。
将香肠的口味与配菜搭配起来，例如羊乳酪蛋、豆类或调味菠菜。
享受！
摄入每日蛋白质并不困难，尤其是当你的早餐能让你有个好开始的时候。当你知道要买什么主食时，你的盘子里就会装满蛋白质。鸡蛋、酸奶、健康肉类和你最喜欢的蛋白粉可以让你的早餐更上一层楼。
即使上述食谱对你来说都不怎么有吸引力，你也可以考虑一下早餐的想法，并想办法将这些富含蛋白质的主食融入其中。可以将蛋白粉和鸡蛋作为面糊原料，酸奶作为奶油配料，种子作为小而强大的蛋白质。
有很多高蛋白早餐可供您选择；您只需找到自己最喜欢的。
