دجاج سريراتشا بالعسل الصحي

هل تبحث في الإنترنت عن وصفات صحية مليئة بالنكهة والبروتين؟ لا حاجة.

تجمع وصفتنا الصحية لدجاج سريراتشا بالعسل بين نكهة العسل الحلوة والناعمة مع توابل السريراتشا الجريئة. إنه شريك ممتاز لك مسحوق البروتين ومثالي لزعزعة الأمور مع الحفاظ على صحتك.

ما هو دجاج سريراتشا بالعسل؟ 

دجاج سريراتشا بالعسل هو طبق بسيط ولذيذ يجمع بين صدور الدجاج الخالية من الدهون وصلصة سريراتشا بالعسل. 

هذه الوجبة سهلة التحضير وتوفر دفعة عالية من البروتين مثالية لعشاق اللياقة البدنية. يجتمع العسل والسريراتشا لإضفاء لمسة من الإثارة على الدجاج، مما يجعله مثاليًا للوقود اليومي. 

فوائد وصفة الدجاج بالعسل

نصيحة احترافية: هذه الوصفة ليست ذات مذاق جيد فحسب؛ إنه جيد لك أيضًا. تحقق من هذه الفوائد.

نسبة عالية من البروتين

هل تعلم أن الاستهلاك المنتظم لل يساعد صدر الدجاج في الحفاظ على كتلة العضلات؟ يعد هذا الطبق مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة، وهو أمر ضروري لإصلاح العضلات ونموها. 

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

إن نكهة سريراتشا الحارة ليست فقط من أجل النكهة؛ كابسيسين، المركب الذي يعطي الفلفل الحار حرارته، هو معروف بتعزيز عملية التمثيل الغذائي. 

يمكن أن يؤدي تضمين هذه الصلصة في نظامك الغذائي إلى زيادة السعرات الحرارية التي تحرقها طوال اليوم، مما يساعد في إدارة الوزن ومستويات الطاقة.

غنية بمضادات الأكسدة

يقدم العسل، وهو مُحلي طبيعي في هذه الوصفة مضادات الأكسدة الخصائص التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة في جسمك. 

تحمي مضادات الأكسدة من تلف الخلايا والالتهابات، مما يجعل العسل ليس بديلاً أكثر صحة للسكر فحسب، بل أيضًا إضافة مفيدة لنظامك الغذائي.

يدعم صحة القلب

تُعرف مكونات التتبيلة، وخاصة الثوم وزيت الزيتون، بفوائدها الصحية للقلب. لقد ثبت أن الثوم يساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدمبينما زيت الزيتون غني الدهون غير المشبعة الاحادية، والتي تعمل على تحسين صحة القلب عن طريق الحفاظ على مستويات صحية من الكولسترول.

كيفية عمل دجاج سريراتشا بالعسل

تتضمن هذه الوصفة بضع خطوات سريعة، مما يجعلها مثالية لقضاء ليلة مزدحمة أو وجبة بعد التمرين.

• قائمة المكونات
• صدر دجاج
• صلصة سريراتشا
• عسل
• زيت الزيتون
• عصير الليمون
• مسحوق الثوم
• حبوب السمسم
• بصل أخضر مقطع إلى شرائح
• ثوم مفروم

# 1 نقع الدجاج

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح موحدة لضمان نضجها بشكل متساوي. في وعاء الخلط، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج ورشة كبيرة من مسحوق الثوم. 

ضعي شرائح الدجاج في الوعاء، مع التأكد من أن كل قطعة مغطاة جيدًا بالتتبيلة. دعهم يجلسون في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يسمح وقت التتبيل هذا للدجاج بامتصاص جميع النكهات، مما يعزز المذاق العام للطبق.

# 2 تحضير الصلصة

أثناء تتبيل الدجاج، أضف أجزاء متساوية من العسل والسريراتشا وقليل من الماء لضبط القوام. 

أضف ملعقة من الثوم المفروم لإضفاء نكهة قوية. سخني الخليط على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. اتركي الصلصة تغلي على نار خفيفة حتى تتكاثف قليلاً - عادة حوالي 5-7 دقائق. 

بمجرد أن تصبح الصلصة جاهزة، يجب أن تغطي الجزء الخلفي من الملعقة، مما يشير إلى أنها مثالية للتزجيج.

# 3 طهي الدجاج

تسخين مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن، أضيفي شرائح الدجاج المتبلة. 

انشرها في المقلاة للتأكد من طهيها بالتساوي. الهدف هو قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتقترب من النضج، وهو ما يجب أن يستغرق من 5 إلى 7 دقائق.

# 4 طلاء الدجاج

خففي الحرارة إلى متوسطة واسكبي صلصة سريراتشا بالعسل المحضرة فوق الدجاج المطبوخ في المقلاة. استخدمي ملعقة أو ملعقة مسطحة لتقليب الدجاج، مع التأكد من أن كل قطعة مغطاة بالتساوي بالصلصة. 

اتركي الدجاج يطهى في الصلصة لمدة 2-3 دقائق. وهذا يضيف لمسة نهائية غنية ولامعة، مما يجعل الطبق جذابًا ولذيذًا.

المزيد من وصفات الدجاج الصحية

إذا كنت تستمتع بدجاج سريراتشا بالعسل، ففكر في هذه الخيارات الأخرى الغنية بالبروتين: 

دجاج بالثوم والعسل

تجمع هذه الوصفة بين حلاوة العسل الطبيعية ونكهة الثوم العطرية، مما يخلق طبقًا ليس فقط لذيذًا ولكنه فعال أيضًا في المساعدة على تعافي العضلات.

دجاج مشوي حار

مثالية لأولئك الذين يستمتعون بقليل من الحرارة، تستخدم هذه الوصفة ماء مالح حار لتعزيز نكهة الدجاج مع تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة ما بعد التمرين.

دجاج بالليمون والأعشاب

للحصول على خيار أخف، يركز هذا الطبق على المكونات الحمضية الطازجة للليمون مع مزيج من الأعشاب. إنه مثالي لأولئك الذين يبحثون عن وجبة منعشة ومليئة بالنكهة.

المزيد من وصفات سريراتشا

إن تنوع سريراتشا يعني أنه يمكن دمجه في أطباق مختلفة، مما يضيف لمسة ترفع من مستوى الوجبة مع الحفاظ على صحتها.

أجنحة سريراتشا بالعسل

هذه الأجنحة هي مزيج مثالي من الحلاوة والحرارة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة غنية بالبروتين أو لتجربة طعام غير رسمية.

سريراتشا لايم الروبيان

سهل التحضير وغني بالنكهة، هذا الجمبري متبل في صلصة سريراتشا الحامضة، ويقدم طبقًا منخفض السعرات الحرارية ولكنه مرضي.

سبايسي سريراتشا التوفو

لمن يتابع أ النظام الغذائي النباتي، وصفة التوفو هذه تجلب الحرارة دون المساس بالنكهة، وتوفر مصدرًا كبيرًا للبروتين في شكل خالٍ من اللحوم.

احصل على التغذية المطلقة 

نأمل أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية تحضير دجاج سريراتشا بالعسل! 

تذكر أن تقوم بإقران هذه الأطباق مع أطباقك المفضلة مساحيق البروتين للحصول على دفعة إضافية. سواء كنت التزود بالوقود بعد التمرين أو تحتاج فقط إلى وجبة كبيرة لتزويدك بالطاقة خلال يومك، فهذه المجموعات تعزز طاقتك وصحتك.

لمزيد من الإلهام الطهي، تفضل بزيارة موقعنا وصفات واستكشف خياراتنا المغذية واللذيذة. إليك الطعام الجيد الذي يجعلك تشعر بالارتياح ويساعدك على تحقيق أهداف اللياقة البدنية الخاصة بك!

المعلومات المقدمة في مقالاتنا مخصصة للأغراض المعلوماتية والتعليمية حصريًا ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية. من الضروري استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في منتج غذائي جديد و/أو إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي و/أو البدء في نظام تمرين جديد. لا تهدف هذه المنتجات إلى تشخيص المرض و/أو معالجته و/أو علاجه و/أو الوقاية منه.