A proteína é um componente básico do corpo humano e um nutriente essencial para ossos, pele e músculos saudáveis. É encontrado principalmente em carnes, laticínios, feijões e nozes, e uma dieta bem balanceada contém todas as proteínas que uma pessoa média precisa na vida diária.
No entanto, há dois motivos pelos quais você pode querer aumentar a ingestão de proteínas. Primeiro, uma dieta rica em proteínas é útil para o controle de peso, pois seu corpo ganha todos os nutrientes de que necessita sem as calorias extras introduzidas pelas gorduras e açúcares.
Em segundo lugar, a proteína extra é útil se você deseja aumentar a massa muscular ou melhorar a força e a resistência. As proteínas são eficientemente convertidas em fibra muscular quando o consumo é combinado com treinamento de força, como pesos ou circuitos.
Aumentar a ingestão de proteínas também pode acelerar a recuperação após o treino, pois os músculos têm as matérias-primas prontamente disponíveis para se repararem mais rapidamente.
Se você deseja consumir mais proteínas sem necessariamente comer mais alimentos, existe uma solução simples. As proteínas em pó podem ser usadas para fazer batidos saudáveis e saborosos que funcionam como substitutos de refeições ou suplementos, fornecendo proteínas concentradas que o seu corpo pode utilizar de forma rápida e eficiente.
Existem cinco tipos principais de proteína em pó disponíveis, cada um com suas próprias propriedades e benefícios.
Proteína Whey em Pó
A proteína de soro de leite em pó é baseada em leite e, na maioria das vezes, é um subproduto da fabricação de queijo. É altamente nutritivo, contém todos os tipos de aminoácidos de que você precisa em sua dieta e também é fácil de digerir.
O soro de leite em pó está disponível em duas formas principais. Whey Protein Concentrate é a variedade básica, com teor de proteína de 80%. Contém pequenas quantidades de lactose e gordura, o que lhe confere uma contagem de calorias relativamente alta.
Whey Protein Isolate é uma forma mais pura, com concentração proteica em torno de 95%. Também é praticamente isento de gordura e lactose e, portanto, muito baixo em calorias.
Proteína Caseína em Pó
A caseína também é um produto proteico à base de laticínios. No entanto, contém altos níveis de glutamina, um tipo específico de aminoácido que acelera a reparação muscular. Isso o torna um bom pó para tomar logo após exercícios vigorosos.
A caseína em pó contém cerca de 80% de proteína, que é liberada de forma mais lenta e constante do que o soro de leite em pó.
Soja em pó
Por ser à base de proteínas vegetais, a soja em pó é boa para vegetarianos, veganos e pessoas com intolerância à lactose. No entanto, ainda contém todas as formas essenciais de aminoácidos, o que o torna um suplemento proteico completo.
Proteína de ervilha em pó
Outro pó vegetal, a proteína de ervilha contém uma gama completa de aminoácidos. No entanto, é particularmente rico em arginina, um aminoácido que melhora a circulação e reduz a pressão arterial.
Pó de semente de cânhamo
Além de serem uma boa fonte de proteínas, as sementes de cânhamo também são ricas em ácidos graxos essenciais, incluindo ômega-3 e ômega-6. Isso torna a proteína em pó de cânhamo uma ótima opção para pessoas com dietas restritas devido a intolerâncias alimentares, alergias ou escolhas éticas.
Conclusão
Todos esses pós podem funcionar bem tanto para controle de peso quanto para ganho muscular. No entanto, esteja ciente de que, embora sejam frequentemente vendidos como suplementos médicos, as proteínas em pó não são regulamentadas. Sempre compre-os de uma fonte confiável e verifique a lista de ingredientes antes de consumir para ter certeza de que não há aditivos indesejados.
Uma alimentação equilibrada é sempre o melhor caminho para a saúde física. No entanto, se você precisar aumentar seus níveis de proteína para controlar o peso ou aumentar a massa muscular, as proteínas em pó são um suplemento seguro e conveniente que pode fornecer resultados rápidos.
