世界各地的医学专家都称赞亚麻籽油和鱼油——两种众所周知的 omega-3 脂肪酸来源——对人体有积极影响。但哪种更适合您和您的需求?

让我们对它们进行分析,以便更好地了解它们的概况、来源和推荐剂量、益处和潜在的副作用,以帮助您了解它们如何帮助您感觉最佳并发挥最佳表现:

亚麻籽与鱼油对比表

亚麻籽油

亚麻籽油有何用途?

让我们来了解一下这种流行的富含 Omega 3 的补充剂——有时也被称为亚麻籽油或亚麻油:

基础

亚麻籽油 源自亚麻,这是一种人类种植了 30,000 多年的古老作物。虽然古代文明经常使用亚麻来制作纺织品,但如今它主要用于营养目的。 

为了生产亚麻籽油,制造商使用液压机“冷榨”成熟、干燥的亚麻籽,从而释放出天然、富含营养的油。

这种补充剂最著名的是其富含“第三种”ω-3脂肪酸: 亚麻酸(ALA)

剂量和来源

亚麻籽油没有每日推荐摄入量 (RDA)。相反,建议食用量取决于制造商的建议 - 通常为 720-1650 毫克/天。

大多数人将亚麻籽油作为日常补充剂摄入,通常是以药丸的形式。不过,你也可以在厨房里使用它。

亚麻籽油除了是黄油的替代品外,还可以加入各种沙拉、冰沙、烘焙食品,甚至爆米花、燕麦棒和薯片等零食中,味道鲜美。 

好处

亚麻籽油补充剂的潜在健康益处 数量众多且多种多样:

降低血压 

研究 国立卫生研究院(NIH) 发现亚麻籽油的功效“显著降低正常高值和轻度高血压患者的收缩压和舒张压”,即高血压。

改善心血管健康

根据 克利夫兰诊所, 健康热线,以及 梅奥诊所,补充亚麻籽油可以通过调节血压水平、改善动脉弹性、降低胆固醇水平、增加 omega-3 脂肪酸的摄入量和抗炎症来促进心脏健康。 

增强消化健康

适当消化 确保最大限度地吸收食物中的营养。没有它,你的身体就无法有效运作,你的身体、精神甚至情绪健康都会受到影响。

根据 梅奥诊所克利夫兰诊所,亚麻籽油可以通过对抗肠道炎症、降低导致胃炎的胆固醇水平以及提高饮食中蛋白质、ω-3 脂肪酸和纤维等关键营养素的水平来促进消化。

潜在的副作用

过量食用亚麻籽油 可能会导致多种不良后果。

体内亚麻籽油过量会导致胃肠道不适——即便秘和腹泻——使您难以正常吸收营养。

不负责任的消费还会导致低血糖(糖尿病患者的特殊风险)和低血压(心血管疾病和激素相关疾病患者的担忧)。

最后,摄入过量的亚麻可能会增加危险出血的可能性——尤其是对于服用血液稀释剂的患者。

鱼油

鱼油可能是目前市场上最著名的 Omega-3 补充剂。

让我们进一步了解它:

基础

鱼类的消费可以追溯到人类的起源。除了其他许多因素外,富含海鲜的饮食有助于人类大脑进化并扩展到 强大的力量 就是今天。

对于那些希望避免或补充鱼类消费的人来说,鱼油可以提取海鲜中丰富的 两种主要的 ω-3 脂肪酸二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA) – 转化为具有显著效力的高生物利用度形式。 

剂量和来源

得益于“湿压法”——最流行的鱼油提取方法——如今,越来越多的鱼种(如鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼和鲱鱼)成为鱼油产品的原料。这些鱼通常以软胶囊、药丸或液体的形式提供补充剂。

和亚麻籽油一样,鱼油也没有官方推荐的每日摄入量 (RDA)。不过, EPA 和 DHA 的总消耗量,鱼油中领先的omega-3脂肪酸。

美国食品药品管理局(FDA) 建议 EPA 和 DHA 总量为 250-500 毫克,以达到最大功效。

好处

鱼油的诸多好处 可以对你的身体产生非常积极的影响,包括:

改善心血管健康

发表的大量研究 国立卫生研究院(NIH) 发现鱼油是健康、快乐心脏的极佳盟友。

经常食用这种海鲜补充剂可改善胆固醇水平、降低甘油三酯、减少炎症、调节血压和对抗动脉斑块堆积,从而支持心血管功能。

增强大脑功能

鱼油的主要 Omega-3 脂肪酸——DHA 和 EPA——可以对人类大脑产生奇效。

信誉良好的资源,例如 国立卫生研究院(NIH)阿尔茨海默氏症协会 反复引用和宣扬研究成果,声称食用富含 omega-3 的鱼类和鱼油补充剂可以对抗因年龄增长而出现的大脑功能衰退。

减少炎症

研究利用 梅奥诊所 发现鱼油可以降低全身的炎症水平。

得益于其丰富的 DHA 和 EPA该补充剂可以通过对抗炎症及其危险影响(如血管损伤、免疫功能下降、疼痛性关节炎等)来减少患者对抗炎药物的需求。 

潜在的副作用

过量食用鱼油会导致各种 不理想的结果,包括胃灼热、胃肠不适、流鼻血,甚至口臭。

除了确保按照制造商建议的量服用补充剂外,随餐服用鱼油可以减少这些副作用的发生。

鱼油与亚麻籽油:哪种适合您?

最好的鱼油和亚麻籽油补充剂可为您的身体提供营养、活力十足的 omega-3 脂肪酸,支持您健康、积极的生活方式。您选择食用哪种补充剂将直接取决于您的个人目标、病史、饮食需求等。

鱼油富含两种最有效的 omega-3,因此成为更受欢迎的选择。 

然而,亚麻籽油富含的 α-亚麻酸 (ALA) 也提供了一系列独特的益处。这种补充剂也受到纯素食者和素食者的欢迎,他们希望获得 omega-3 脂肪酸,但又不想影响饮食。

有关积极改善营养和健康的更多信息,请查看 Ultimate Nutrition 的其他 生活方式以营养为中心的文章 并探索我们的 产品种类繁多 旨在提高您的能量水平、表现、恢复能力等等。

UN Editorial Team
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