الإفطار هو أساس يومك طاقة و تَغذِيَة. فلماذا لا تبدأها ببهجة مليئة بالبروتين؟ 

مرحبًا بكم في عالم كريب البروتين الصحي - حيث يلتقي المذاق بالتغذية. ستشرح هذه المقالة طريقة تحضير الكريب المفضل لديك مسحوق البروتين

حان الوقت لتعزيز صباحك. 

كريب | التغذية النهائية

هل الكريب صحي؟

عند التفكير في الكريب، قد لا تعتقد أنها صحية. الحقيقة هي: هذا يعتمد. 

يمكن أن يكون هذا الطبق مغذيًا إذا قمت بملئه بالأشياء الصحيحة. سنعلمك سر وصفة الكريب الصحية، بدءًا من مكون حيوي واحد. 

سحر مسحوق البروتين

لنبدأ مع نجم العرض - مسحوق البروتين.

يقدم كريب مسحوق البروتين طريقة شهية لتعزيز كمية البروتين التي تتناولها منذ الصباح. مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، فهي مثالية لإبقائك مشبعًا ونشطًا طوال اليوم.

كيفية تحضير كريب البروتين الصحي لوجبة الإفطار | التغذية النهائية

كيفية صنع كريب عالي البروتين: دليلك النهائي

تحضير كريب البروتين أسهل مما تعتقد. اتبع دليلنا لإلقاء نظرة متعمقة على هذه الوصفة البسيطة.

مكونات كريب البروتين

  • 1 كوب دقيق الغرض
  • 2 مغارف من Ultimate Nutrition's مسحوق البروتين
  • 2 بيضة كبيرة (أو بديل البيض لخيار نباتي)
  • ½ 1 كوب حليب (منتج ألبان أو نباتي)
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو زيت الطبخ
  • رذاذ الطبخ (للمقلاة)
تحريك المكونات في وعاء الخلط | التغذية النهائية

خطوات الطبخ

بعد أن جمعت مكوناتك، اتبع الخطوات التالية. 

# 1 تحضير الخليط

في وعاء خلط كبير، اخفقي الدقيق ومسحوق البروتين معًا. أضف البيض والحليب ومستخلص الفانيليا والملح. اخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. 

يُضاف الزبدة المذابة أو الزيت ويُحرَّك حتى يمتزج جيدًا. اتركي العجينة ترتاح لمدة 5-10 دقائق، حتى يمتص الدقيق السائل، مما يساعد في الحصول على قوام أكثر نعومة.

# 2 طهي الكريب

سخني مقلاة غير لاصقة أو مقلاة كريب على نار متوسطة إلى عالية. معطف بخفة مع رذاذ الطبخ.

نسكب كمية صغيرة من العجينة في وسط القالب. 

قم بإمالة المقلاة وتدويرها لتوزيع الخليط بشكل رقيق على السطح. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا أو حتى تبدأ حواف الكريب في التحول إلى اللون البني الفاتح. يجب أن يكون الجزء السفلي بنيا ذهبيا فاتحا.

اقلب الكريب بعناية باستخدام ملعقة واطبخه لمدة دقيقة أخرى على الجانب الآخر.

أخرجي الكريب من المقلاة، ثم كرري العملية مع باقي الخليط. 

اضبطي الحرارة ودهن المقلاة حسب الحاجة بين الكريب.

# 3 خدمة واستمتع

املأ كل كريب بالطبقة التي تريدها، مثل الفواكه الطازجة أو الزبادي أو العسل أو الحشوة الحلوة أو المالحة. يُقدم الكريب ملفوفًا، أو مطويًا، أو مكدسًا، ومزينًا بطبقة إضافية إذا رغبت في ذلك.

#4 نصائح للتخزين

قم بتخزين بقايا الكريب في الثلاجة، مفصولة بورق الشمع، لمدة تصل إلى 3 أيام. 

يُعاد تسخينه بلطف في مقلاة أو ميكروويف قبل التقديم. يمكنك أيضًا تجميد الكريب لمدة تصل إلى شهرين. ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة وإعادة التسخين على النحو الوارد أعلاه.

طبخ الكريب على الموقد | التغذية النهائية

كيفية صنع كريب نباتي 

على نظام غذائي نباتي؟ لا مشكلة! 

ما عليك سوى استبدال البيض وحليب الألبان بالبدائل المناسبة، مثل بدائل بيض الكتان أو الشيا. للتعرف على مساحيق البروتين لدينا، استكشف منتجاتنا كل شيء طبيعي, نباتي خيارات مثل الخضراوات.

طبقة الكريب المفضلة لدينا 

هل تحاول هز كريب الخاص بك؟ فكر في هذه الإضافات للحصول على أقصى استفادة من وجبة الإفطار.

نعمة الفواكه

قم بتحميل الكريب الخاص بك بمجموعة ملونة من الفواكه الطازجة مثل الفراولة والتوت والموز والكيوي. رذاذ مع لمسة من شراب القيقب لمزيد من الحلاوة.

فرحة جوزي

وزعي كمية سخية من زبدة اللوز أو الفول السوداني على الكريب ثم رشيها بالمكسرات المطحونة مثل الجوز أو اللوز. قم بتزيينها بشرائح الموز للحصول على علاج غني بالبروتين.

إلهة الخضراء

قومي بحشو الكريب بشرائح الأفوكادو الكريمية، والطماطم المقطعة، ورشة من بذور القنب. انتهي بعصرة من عصير الليمون وقليل من ملح البحر للحصول على لمسة منعشة.

تساهل الشوكولاته

دلّل شهيتك للحلويات عن طريق حشو الكريب بالشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان أو الشوكولاتة الداكنة المذابة. أضف شرائح الفراولة أو التوت للحصول على نكهة رائعة.

الإحساس اللذيذ

للحصول على خيار مالح، املأ الكريب بالسبانخ المقلية والفطر ومكعبات الفلفل الحلو. ضعي فوقها قطعة من الجبن الكريمي الخالي من الألبان أو الأفوكادو.

حلم جوز الهند

ضعي طبقة من زبادي جوز الهند على الكريب ثم رشي عليه رقائق جوز الهند المحمصة للحصول على نكهة استوائية. أضف رذاذًا من شراب الصبار أو رشة من القرفة لمزيد من النكهة.

مسحوق البروتين | التغذية النهائية

اكتشف المزيد من الوصفات باستخدام مسحوق البروتين مع التغذية المثالية

في التغذية النهائية، نحن نفخر بقدرتنا على تحقيق أقصى استفادة من وجباتنا. مساحيق البروتين لدينا تغذيك بالطاقة و قوة تحتاج إلى اجتياز كل يوم.

للمزيد من الوصفات المفضلة لدينا، استكشف موقعنا مدونة التغذية. سنزودك بوجباتنا المفضلة من منتجاتنا عصائر البروتين الخضراء إلى البروتين لدينا معبأة رج الشوكولاته. اكتشف سر مفضلات الإفطار الأخرى، مثل كيف تستيقظ مع قهوة البروتين و جميع فوائد الزبادي

إليك بداية مغذية ولذيذة ليومك!


المعلومات المقدمة في مقالاتنا مخصصة للأغراض المعلوماتية والتعليمية حصريًا ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية. من الضروري استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في منتج غذائي جديد و/أو إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي و/أو البدء في نظام تمرين جديد. لا تهدف هذه المنتجات إلى تشخيص المرض و/أو معالجته و/أو علاجه و/أو الوقاية منه.

UN Editorial Team