En regardant autour de vous dans la salle de sport, vous verrez des tonnes de personnes différentes. Certains vous ressembleront et beaucoup ne vous ressembleront pas. Quoi qu’il en soit, vous pouvez être assuré que quiconque que vous rencontrez est là pour atteindre ses objectifs personnels en matière de santé et de forme physique.

Nous allons tous à la salle de sport avec des aspirations différentes. Vous souhaiterez peut-être améliorer votre santé cardiaque, augmenter votre endurance ou être capable de soulever des poids plus lourds. Quels que soient vos objectifs, votre alimentation aura un impact significatif sur votre capacité à les atteindre ou non.

Vous pouvez adopter l'une des trois approches de base concernant votre alimentation ; vous pouvez choisir de grossir, de couper ou d’entretenir. En fonction de l’étape dans laquelle vous vous trouvez dans votre parcours de remise en forme, vous préférerez un style de régime plutôt qu’un autre.

Should you bulk or cut? infographic by Ultimate Nutrition

Qu'est-ce que le groupage ?

La prise de masse consiste à prendre du poids, de préférence du muscle. Pour développer vos muscles, vous devez manger avec un surplus de calories. Un excédent se produit lorsque votre apport calorique est supérieur au nombre de calories que vous brûlez. L’objectif est que vos calories supplémentaires se transforment en force et, finalement, en muscle.

3 raisons de procéder au groupage

  • Vous souhaitez vous muscler : Pour vous muscler, votre corps a besoin d'être en surplus calorique. Ces calories supplémentaires donnent à votre corps le carburant nécessaire pour augmenter la taille musculaire.
  • Vous souhaitez augmenter votre force : La combinaison de la prise de masse et d'un entraînement en résistance de haute intensité vous aidera à augmenter vos gains musculaires et votre force. Si vous souhaitez atteindre de nouveaux PR, il est préférable de commencer en masse.
  • Vous souhaitez améliorer votre humeur : L'exercice améliore votre santé mentale, et même si vous pouvez toujours vous entraîner tout en coupant, une activité physique vous donnera plus d'énergie à mettre participez pleinement à votre entraînement et faites circuler vos endorphines. De plus, la prise de masse peut favoriser une libido saine et une humeur globalement positive.
  • Woman working out

    Combien de calories devriez-vous consommer pendant la prise de masse ?

    Il est difficile d'obtenir un volume correct. Vous voulez que votre prise de poids provienne des muscles et non de la graisse. Généralement, vous pouvez vous attendre à gagner.5 à 2 livres de muscle chaque mois, selon votre corps et votre programme d'entraînement. Si votre prise de poids dépasse cette fourchette, il est plus probable qu’elle augmente la graisse corporelle plutôt que la masse musculaire.

    Pour garantir que votre prise de poids provient de votre masse musculaire, vous devez manger seulement un léger excédent. Commencez par manger 5 à 10 % de plus que vos calories d'entretien. Cela équivaudra à quelques centaines de calories par rapport aux niveaux d’entretien.

    Vous pouvez toujours manger avec un surplus supérieur à 10 % ; assurez-vous simplement de consacrer ces calories supplémentaires à de solides séances de gym. Consommer plus que ce que vous pouvez transformer en muscle rendra la saison de coupe beaucoup plus difficile à réussir.

    Qu'est-ce que la coupe ?

    Manger, c'est manger avec un déficit calorique ; en d’autres termes, vous brûlez plus de calories que vous n’en consommez. En mangeant en déficit, vous perdrez du poids. Le but est de perdre de la graisse corporelle tout en entretenant sa musculature.

    Si vous continuez à vous entraîner avec des poids et à manger une quantité adéquate de protéines, vous devriez être en mesure de conserver la masse musculaire que vous avez travaillé si dur pour développer lors d'une phase de gonflement. Une phase de coupe consiste à perdre du poids et à devenir plus mince.

    3 raisons de supprimer

  • Vous voulez un physique plus mince : Inhérent, vous perdrez de la graisse corporelle en coupant. Plus votre coupe est longue, plus vous serez mince. Si vous souhaitez paraître « déchiqueté » ou généralement plus mince, c’est une excellente raison de commencer une coupe.
    1. Vous vous sentez épuisé : Lorsque votre pourcentage de graisse corporelle est plus élevé, vous pourriez ressentir plus d'inconfort tout au long de la journée. Un excès de graisse corporelle peut entraîner des inconforts articulaires supplémentaires ou des difficultés respiratoires. Perdre un peu de graisse corporelle peut aider à soulager les douleurs articulaires et à soulager la pression exercée sur votre cœur et vos poumons.
  • Votre poids vous limite : Si votre objectif est d'effectuer une tâche spécifique, vous avez peut-être les muscles et l'endurance nécessaires pour le faire, mais votre poids rend la tâche plus difficile. Par exemple, les tractions peuvent être l’un des exercices les plus difficiles avec un poids corporel plus élevé. Si vous parvenez à diminuer la graisse corporelle tout en conservant votre force, une phase de coupe peut vous aider à enfin effectuer un mouvement particulier.
  • Man working out on floor

    Combien de calories devriez-vous consommer en coupant ?

    Réduire signifie être en déficit calorique. Vous devrez donc calculer vos calories d'entretien. Une fois que vous connaissez votre entretien, vous pouvez planifier votre coupe.

    Pour une coupe plus lente, une diminution de 10 à 15 % de vos calories d'entretien est conseillée. Vous pouvez commencer avec une réduction de 10 % pendant quelques semaines, et voir comment ça se passe. Si de la graisse est perdue, restez avec le déficit de 10 %. Si votre perte de poids stagne, vous pouvez la réduire à 15 %. Une fois que les choses calent à nouveau, portez-le à 20 %.

    Même si l'on peut être tenté d'atteindre directement un déficit de 20 %, une réduction trop rapide peut avoir des conséquences négatives. Ce n’est pas toujours moins il y a de calories, mieux c’est. Si vous coupez trop rapidement, vous pourriez commencer à constater une perte de force et de muscle (ce dont personne ne veut). Plus vous étalez votre coupe longtemps, plus vous avez de chances de conserver tous les muscles que vous avez construits en prenant du volume.

    Pouvez-vous regrouper et couper ?

    Il n'est pas possible de regrouper et de couper en même temps, mais il existe une troisième option qui pourrait vous intéresser. Le juste milieu entre le groupage et la coupe est le « maintien ».» Le maintien est une phase controversée. Alors que certains pensent que vous obtenez le meilleur des deux mondes en maintenant, d’autres estiment que cela peut vous retarder dans la réalisation de vos objectifs.

    Le maintien consiste à équilibrer votre consommation calorique et votre effort physique pour maintenir votre poids actuel. Lorsque votre apport calorique correspond à vos calories brûlées, votre poids restera le même.

    L'espoir du maintien est que vous continuiez à vous muscler lentement sans prendre de graisse corporelle. En maintenance, vous essayez de maintenir le même poids mais de modifier votre composition corporelle pour qu'elle soit plus musclée et moins grasse.

    Au fur et à mesure que vous gagnez du muscle, vos calories d'entretien augmenteront et vous devrez vous ajuster en conséquence. Si vous continuez à manger pendant l’entretien, vous continuerez à développer de la masse musculaire maigre sans ajouter de graisse corporelle indésirable. Mieux encore, vous gagnerez du muscle et perdrez de la graisse.

    3 raisons de maintenir

  • Vous aimez votre physique actuel : La meilleure raison de l'entretenir plutôt que de le grossir ou de le couper est que vous aimez votre apparence ! Si vous mangez à un rythme d’entretien et suivez votre apport en protéines, vous serez en mesure de maintenir vos muscles et votre physique en général.
  • Vous souhaitez recomposer votre corps : Si vous aimez votre taille mais souhaitez qu'elle soit composée de plus de muscle et moins de graisse, vous recherchez une recomposition corporelle (recomp). Plutôt que de prendre ou de perdre du poids, vous vous efforcerez de changer la provenance de votre poids. Au final, vous aurez plus de muscle et moins de graisse tout en gardant à peu près le même poids.
  • Vous voulez que vos vêtements rentrent dans vos vêtements : L'un des aspects les plus frustrants du gonflement et de la coupe est que vos vêtements s'ajustent différemment selon la saison. En entretenant, vous pouvez garder la même garde-robe toute l’année.
  • Combien de calories devriez-vous consommer tout en maintenant ?

    Le calcul de vos calories d'entretien ne peut jamais être effectué parfaitement. Votre effort calorique quotidien est une combinaison du nombre de calories que votre corps brûle au repos et du nombre de calories que vous brûlez en faisant autre chose comme la marche et l'exercice.

    Il existe de nombreux calculateurs de calories sur Internet que vous pouvez utiliser pour obtenir une estimation approximative de votre entretien. Vous devrez utiliser une calculatrice pour connaître votre BMR (les calories que vous brûlez au repos) et autres pour savoir combien vous en brûlez grâce à d'autres activités. Bien qu’ils ne soient pas précis, les dispositifs de suivi d’activité tels que les montres et bracelets intelligents sont également d’une grande aide.

    Lifting weight off of gym floor

    Devriez-vous d'abord regrouper ou couper ?

    Si vous ne souhaitez pas conserver, vous devrez décider si vous devez couper ou grossir. Revisitez les différentes raisons pour lesquelles vous choisiriez une phase plutôt qu’une autre et décidez quels objectifs vous souhaitez donner la priorité.

    Commencez avec une masse musculaire si vous êtes à l'aise avec votre masse grasse actuelle et si vous souhaitez vous concentrer sur le développement de votre force et de vos muscles. Commencez par une coupe si vous souhaitez mincir avant de passer par une phase de renforcement musculaire.

    Quelle que soit la phase par laquelle vous décidez de commencer, Ultimate Nutrition est là pour vous aider. Dans une coupe, des des coupe-faim, des recettes riches en protéines et les brûleurs de graisse peuvent faire toute la différence. Lors de la prise de masse, des gains de poids, des poudres de protéines denses et des suppléments de renforcement musculaire faciliteront le processus.

    Vous devriez être fier de faire les premiers pas pour travailler votre corps et atteindre vos objectifs. Décider si vous devez grossir ou couper est une décision personnelle, et vous seul savez ce que vous voulez. Une fois que vous avez fait votre choix, vous pouvez visiter Ultimate Nutrition et acheter les produits dont vous avez besoin et continuer à travailler pour atteindre vos objectifs.

    Shannon Bloomer
    Taggué: Nutrition Training