Dans le monde du fitness et nutrition, la valeur d'un produit riche en protéines collation ne peut pas être surestimé. Les barres protéinées au beurre de cacahuète faites maison offrent un excellent moyen de répondre à vos besoins en protéines.
Non seulement elles sont riches en protéines, mais en les fabriquant vous-même, vous pouvez éviter les sucres ajoutés et les édulcorants artificiels présents dans de nombreuses barres commerciales.
Cette recette de barre protéinée utilise des ingrédients simples pour un résultat nutritif et délicieux.
La recette ultime des barres protéinées au beurre de cacahuète
Plongeons dans la recette de barres protéinées au beurre de cacahuète qui regorge non seulement de protéines, mais comprend également graisses saines et des éléments naturellement édulcorants comme le sirop d'érable.
Ingrédients pour des barres protéinées saines
Avec quelques composants sains, vous pouvez créer un lot de barres qui correspondent à vos objectifs de santé. Voici ce dont vous aurez besoin pour commencer cette recette de collation riche en protéines :
- Beurre de cacahuète naturel (ou tout beurre de noix de votre choix)
- Votre préféré poudre de protéine
- Sirop d'érable pur pour une touche de douceur naturelle
- Mini pépites de chocolat (facultatif)
- Une pincée d'extrait de vanille
Directions
Maintenant que vous avez rassemblé vos ingrédients sains, suivez ces étapes simples pour les transformer en barres protéinées au beurre de cacahuète délicieuses et nutritives.
Préparez vos ingrédients
Commencez par mesurer tous vos ingrédients. Cette étape garantit un processus de mélange fluide.
Mélanger
Dans un bol, mélanger le beurre d'arachide, la poudre de protéines, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Si le mélange est trop épais, ajoutez de l'eau ou du lait pour obtenir la consistance désirée.
Ajoutez du style avec des pépites de chocolat
Si vous utilisez des mini pépites de chocolat, incorporez-les au mélange à ce stade.
Façonnez vos barres
Presser le mélange dans une plaque à pâtisserie tapissée. Visez une épaisseur uniforme pour assurer une cuisson homogène.
Refroidir et fixer
Réfrigérez les barres jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Cela prend généralement environ une heure.
Tranchez et dégustez
Une fois pris, coupez le mélange en barres. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Avantages nutritionnels de vos barres protéinées maison
Ces barres protéinées au beurre de cacahuète ne sont pas seulement une gâterie savoureuse, mais une puissance nutritionnelle. Chaque composant apporte de nombreux avantages :
Riche en protéines
L'ingrédient principal, la poudre de protéine, élève ces barres au rang de collation riche en protéines. Les protéines sont essentielles à la réparation musculaire, à la croissance et au fonctionnement général du corps.
Graisses saines
La base de beurre de noix apporte des graisses saines—qui sont bons pour toi. Ceux-ci sont cruciaux pour la santé du cerveau, la production d’hormones et la fourniture d’une énergie soutenue.
Contrairement aux graisses saturées malsaines, les graisses contenues dans le beurre de noix aident à maintenir la santé cardiaque et peuvent faciliter la gestion du poids.
Édulcorants naturels
En utilisant du sirop d'érable, un édulcorant naturel, ces barres évitent les pièges des sucres ajoutés et des édulcorants artificiels. Le sirop d'érable ajoute non seulement une délicieuse saveur, mais fournit également antioxydants et des minéraux comme manganèse et zinc.
Riche en fibres
Si vous choisissez d'ajouter des ingrédients comme de l'avoine ou des fruits secs, vous augmenterez la teneur en fibres. Les fibres sont essentielles à la santé digestive et peuvent aider à maintenir un poids santé en vous rassasiant plus longtemps.
Personnalisable pour des nutriments supplémentaires
La beauté de cette recette est son adaptabilité. Les compléments comme les graines de chia, les graines de lin ou les graines de chanvre peuvent augmenter la acide gras oméga-3 contenu, améliorant encore la santé du cœur et du cerveau.
De même, l’incorporation de pépites de chocolat noir peut ajouter des antioxydants connus pour leurs propriétés protectrices du cœur et anti-inflammatoires.
Plus de recettes de collations riches en protéines
En nous appuyant sur la polyvalence de la poudre de protéines, examinons d'autres façons innovantes d'intégrer ce moteur de renforcement musculaire à votre répertoire de collations :
Biscuits à l'avoine et aux protéines au chocolat
Préparez un lot de biscuits à l'avoine avec un apport en protéines.
Mélangez des flocons d'avoine, de la poudre de protéines, des bananes mûres et de la poudre de cacao pour un délice chocolaté. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient prêts pour une collation moelleuse et satisfaisante.
Trempette au yaourt protéiné à la vanille
Incorporer la poudre de protéine aromatisée à la vanille yaourt grec.
Ajoutez une touche de miel ou de stevia si vous préférez une douceur supplémentaire. Utilisez-le comme trempette pour des tranches de fruits frais ou des craquelins aux grains entiers pour une collation rafraîchissante et riche en protéines.
Muffins protéinés à la citrouille et aux épices
Mélangez la purée de citrouille, la poudre de protéines, les blancs d'œufs et les épices pour tarte à la citrouille pour une gâterie de saison. Ces muffins sont parfaits pour une collation protéinée aux saveurs d'automne, à la fois réconfortante et nutritive.
Sucettes glacées au smoothie protéiné aux baies
Mélangez vos baies préférées, du yaourt grec, de la poudre de protéines et un peu de miel, puis versez dans des moules à glace et congelez.
Ils sont fantastiques pour la récupération après l'entraînement ou pour un rafraîchissement protéiné lors d'une journée chaude.
Pois chiches croustillants et protéinés
Mélangez les pois chiches cuits avec de l'huile d'olive, votre choix d'épices et un saupoudrage de poudre de protéines. Faites-les rôtir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants pour une collation croustillante et riche en protéines, à la fois savoureuse et copieuse.
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Les informations fournies dans nos articles sont exclusivement destinées à des fins informatives et éducatives et ne doivent pas être considérées comme un avis médical. Il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer un nouveau produit nutritionnel et/ou de modifier significativement votre alimentation et/ou de commencer un nouveau programme d'exercice. Ces produits ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir et/ou prévenir des maladies.
