जबकि प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स आवाज़ वही, वे आपके स्वास्थ्य के बहुत अलग-अलग तत्वों को शामिल करते हैं। हालाँकि हम अक्सर इन शब्दों को सुनते हैं, लेकिन अंतर को स्पष्ट करने की आवश्यकता हो सकती है।
सरल शब्दों में कहें तो प्रोबायोटिक्स बैक्टीरिया हैं और प्रीबायोटिक्स भोजन हैं। के लिए वह बैक्टीरिया। दोनों ही शरीर के लिए फायदेमंद हैं और आपकी आंत को समझने में ज़रूरी हैं।
यह लेख प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के बीच अंतर को बताएगा तथा बताएगा कि दोनों आपके पाचन तंत्र को किस प्रकार मदद करते हैं।
प्रोबायोटिक्स बनाम प्रीबायोटिक्स का विश्लेषण
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स शरीर के लिए फायदेमंद हैं लेकिन उनकी भूमिकाएं अलग-अलग हैं।
इससे पहले कि हम स्पष्ट करें, इसका अर्थ जानना महत्वपूर्ण है “अच्छे बैक्टीरिया"हालांकि बैक्टीरिया शब्द से मन में नकारात्मक छवियाँ उभर सकती हैं, लेकिन अच्छे बैक्टीरिया शरीर को कई लाभ प्रदान करते हैं। ये जीवित बैक्टीरिया और यीस्ट आपको हानिकारक बैक्टीरिया और फंगस से बचाकर आपके पाचन स्वास्थ्य में सहायता करते हैं।
अच्छे बैक्टीरिया (जैसे प्रोबायोटिक्स) पाचन तंत्र को आसान बनाते हैं पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करते समयआइये इन विचारों पर विचार करें।
प्रोबायोटिक्स क्या हैं?
जब अच्छे बैक्टीरिया की बात आती है, प्रोबायोटिक्स सूची में पहले स्थान पर हैं।
प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया होते हैं जिन्हें कुछ खाद्य पदार्थों या आहार पूरकों से प्राप्त किया जाता है, जो आपके पेट में लाभकारी बैक्टीरिया को जोड़ते हैं। प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ और सहायक उपकरण पाचन संबंधी समस्याओं से निपटने में शरीर की मदद करेंगे।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ ढूँढना
अपने शरीर को क्या खिलाना है, यह चुनना एक संतुलन है। जबकि मीठा नाश्ता आकर्षक हो सकता है, लेकिन चीनी हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है। दूसरी ओर, प्रोबायोटिक भोजन खाने से अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलेगा, जिससे अक्सर स्वास्थ्य लाभ होता है।
कई प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ आपके शरीर के लिए अच्छे बैक्टीरिया प्रदान करते हैं।
- दही
- खट्टी गोभी
- Miso सूप
- किमची
- कोम्बुचा चाय
- मसालेदार सब्जियां
हालाँकि आप पूरी तरह से प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों से आहार नहीं बना सकते हैं, लेकिन इन्हें अपने आहार में शामिल करने से अक्सर दीर्घकालिक पाचन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। ध्यान रखें कि प्रोबायोटिक्स युक्त खाद्य पदार्थ अनपाश्चुराइज़्ड होने चाहिए।
क्या हैं प्रीबायोटिक्स?
बैक्टीरिया को ऊर्जा पाने के लिए खाने की ज़रूरत होती है। यहीं पर प्रीबायोटिक्स काम आते हैं। प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें प्रोबायोटिक्स अपनी प्रक्रियाओं में सहायता के लिए खाते हैं।
आपका शरीर अपने द्वारा खाए गए सभी भोजन को संभाल नहीं सकता। प्रोबायोटिक्स कार्बोहाइड्रेट हैं जिन्हें शरीर नहीं तोड़ सकता। इसके बजाय, वे आपके शरीर में पहुँच जाते हैं। निचला पाचन तंत्रस्वस्थ बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। प्रीबायोटिक्स आपके पेट के बैक्टीरिया को कोलन कोशिकाओं के लिए अधिक पोषक तत्व बनाने की अनुमति देते हैं, कुल मिलाकर एक स्वस्थ पाचन तंत्र बनाते हैं।
प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ ढूँढना
आपको प्रीबायोटिक्स के लिए बहुत दूर-दूर तक खोज करने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। ये कार्बोहाइड्रेट कई रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों और अनाजों में पाए जाते हैं।
प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थों की इस सूची का अन्वेषण करें।
- केले
- सेब
- जामुन
- सिंहपर्णी के पौधे
- चिकोरी रूट
- लहसुन
- प्याज
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त मात्रा में प्रीबायोटिक्स ले रहे हैं, अपने आहार पर नज़र रखें। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं अपने शरीर को सर्वोत्तम लाभ पहुंचाने के लिए प्रतिदिन 3-5 ग्राम प्रीबायोटिक्स का सेवन करें।
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के लाभ
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स में से कोई भी एक दूसरे से बेहतर नहीं है। दोनों आपस में जुड़े हुए तत्व हैं, जो आपके प्रतिरक्षा तंत्र की सहायता के लिए मिलकर काम करते हैं। सौभाग्य से, यह जोड़ी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।
जब हानिकारक बैक्टीरिया अच्छे बैक्टीरिया से अधिक हो जाते हैं, शरीर को कष्ट होता हैप्रोबायोटिक्स आपके शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं, जिससे आप स्वस्थ रहते हैं। प्रोबायोटिक्स की अक्सर सिफारिश की जाती है दस्त - प्रभावों को धीमा या रोकना - और अन्य पाचन संबंधी समस्याएं, जैसे संवेदनशील आंत की बीमारी और नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन. हालाँकि, फिलहाल, प्रोबायोटिक्स से कोई मदद नहीं मिलती है क्रोहन रोग.
इसके लाभ पाचन तंत्र के बाहर भी फैले हुए हैं। शोध में पाया गया प्रोबायोटिक्स खराब कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकते हैं, तथा आपके हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं। आगे के अध्ययन अध्ययन में पाया गया कि प्रोबायोटिक्स वजन घटाने में भी सहायक हो सकते हैं।
क्या प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स काम करते हैं?
प्रोबायोटिक्स केवल खाद्य पदार्थों से ही नहीं आते हैं। वास्तव में, कई प्रोबायोटिक्स पूरक रूप में भी उपलब्ध हैंये पूरक कई अलग-अलग तरीकों से आते हैं।
- पेय
- कैप्सूल या गोलियाँ
- तरल पदार्थ
- पाउडर
उनके लाभों के कारण, प्रोबायोटिक पूरक हैं कुछ सबसे लोकप्रिय पूरक. कारण स्पष्ट है: प्रोबायोटिक्स शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
बेशक, प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स प्रीबायोटिक सप्लीमेंट्स के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं। जब एक साथ लिया जाता है, तो संयोजन को "सिनबायोटिक" कहा जाता है।
बहुत अधिक प्रोबायोटिक्स के दुष्प्रभाव
नया सप्लीमेंट लेना अक्सर डराने वाला होता है, खासकर जब बैक्टीरिया शब्द शामिल हो। आपके पेट में 50 ट्रिलियन बैक्टीरियाटीशरीर को सभी प्रकार के बैक्टीरिया की आदत हो जाती है।
बेशक, अनुशंसित मात्रा से ज़्यादा लेना कभी भी समझदारी नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको प्रोबायोटिक्स की सही मात्रा मिल रही है, दिशा-निर्देशों का पालन करें।
यदि खुराक बहुत अधिक है, तो आपको संभावित दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है। पूरक के संभावित परिणामों में सूजन, गैस, मतली या दस्त शामिल हैं। ये प्रतिक्रियाएँ अक्सर अपेक्षित होती हैं और यह संकेत है कि आपके पेट की वनस्पतियाँ पुनः संतुलित हो रही हैं। यदि लक्षण बने रहते हैं, तो अपनी खुराक कम करने पर विचार करें।
अपने प्रीबायोटिक को परम पोषण से भरें
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स आपके पाचन तंत्र को मजबूत रखने के लिए आपस में जुड़े हुए साधन हैं। जबकि प्रीबायोटिक्स स्वस्थ बैक्टीरिया को पोषण देते हैं, प्रोबायोटिक्स आपके शरीर को लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बनाए रखने में मदद करते हैं। दोनों तत्व उच्च गुणवत्ता वाले स्वास्थ्य के लिए मिलकर काम करते हैं।
पर परम पोषणहम स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पौष्टिक पूरक आहार उपलब्ध कराने पर गर्व करते हैं।
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