적절한 식단을 선택할 때 그 다양성은 압도적일 수 있습니다. 

건강에 열광하는 사람들의 관심을 사로잡은 선두주자 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 팔레오 그리고 지중해 식단. 각각은 건강상의 이점을 맹세하는 많은 추종자를 자랑합니다. 

이 종합 가이드에서 우리는 두 식단의 미묘한 차이를 조사하고 어느 것이 가장 건강한지 결정할 것입니다.

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팔레오 다이어트란?

종종 "석기 시대 다이어트"라고 불리는 팔레오 다이어트는 수렵 채집인 조상의 식습관에 뿌리를 두고 있습니다. 

이 식단은 이론적으로 농업과 가축 사육이 도래하기 전에 인간이 이용할 수 있었던 음식을 강조합니다. 팔레오 다이어트의 핵심 철학은 간단합니다. 조상이 먹지 않았다면 당신도 먹지 말아야 한다는 것입니다.

팔레오 다이어트 기초 

Paleo 다이어트의 핵심은 가공되지 않은 전체 식품에 중점을 두는 것입니다. 전형적인 Paleo 다이어트 식품 목록은 다음과 같습니다.

  • 살코기: 가급적이면 풀을 먹이거나 야생 사냥감을 먹습니다.
  • 물고기: 특히 돈이 많은 사람들은 오메가 3 연어와 같은 지방산.
  • 과일과 채소: 잎이 많은 채소와 섬유질이 많은 과일에 중점을 둡니다.
  • 견과류와 씨앗: 건강한 지방과 단백질.
  • 건강한 지방: 아보카도, 코코넛 오일, 올리브 오일과 같은 원료에서 추출됩니다.

팔레오 다이어트에서 먹을 수 없는 음식

반대로 허용되지 않는 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 낙농: 대부분의 유제품은 금지되어 있습니다.
  • 콩류: 콩, 렌즈콩, 땅콩이 포함되어 있습니다.
  • 가공식품 및 설탕: 제조되었거나 함께 제공되는 모든 것 첨가된 설탕 갈 수 없습니다.

목표는 염증을 줄이고 소화 건강을 지원하며 일부 지지자들이 인간 유전학에 대한 최적의 식단이라고 믿는 조상의 영양 환경을 모방하는 것입니다.

연어와 토마토 | 최고의 영양

지중해 식단이란 무엇입니까?

지중해식 다이어트는 팔레오 다이어트(Paleo Diet)와는 대조적으로 선사시대의 식습관이 아닌 지중해 국가에 사는 현대인의 식습관에서 영감을 얻었습니다. 

다이어트는 전반적인 식사 경험을 향상시키는 라이프 스타일 요소를 통합하여 가족 및 친구와 함께 식사를 즐기는 것의 중요성을 강조합니다.

지중해식 식단의 기초

자세히 살펴보겠습니다. 그만큼 필수 식품 지중해 식단을 인기 있고 유익하게 만드는 요소는 다음과 같습니다.

  • 과일과 채소: 모든 식사의 초석이 되는 항산화제 그리고 섬유.
  • 통곡물: 데일리에 꼭 필요한 에너지 그리고 건강.
  • 건강한 지방: 심장 건강에 좋은 것으로 알려진 올리브 오일이 주로 함유되어 있습니다.
  • 단백질: 주로 생선과 가금류에서 섭취되며 붉은 고기는 덜 자주 섭취됩니다.
  • 낙농: 적당한 양의 치즈와 요거트.
지중해식 다이어트 VS. 팔레오 다이어트 | 최고의 영양

팔레오 대 지중해 

이제 우리는 Paleo 및 지중해 식단이 무엇을 포함하는지 이해했으므로 이들의 건강 영향, 이점 및 잠재적인 단점에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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팔레오 다이어트의 장점

팔레오 다이어트(Paleo Diet)를 지지하는 사람들은 다음과 같이 주장합니다. 보다 '자연스러운' 식사 방식을 제공합니다., 비만과 당뇨병과 같은 수많은 건강 문제와 관련된 가공 식품과 설탕을 줄입니다. 

살코기, 생선, 과일, 야채와 같은 전체 식품에 초점을 맞춘 Paleo 다이어트는 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 체중 관리와 근육 형성에 도움이 되며 피트니스 매니아에게 더할 나위 없이 좋습니다. 

팔레오 다이어트가 건강에 해로운 이유

햇빛과 장미가 전부는 아닙니다. Paleo의 제한적인 특성으로 인해 심각한 영양 격차가 발생할 수 있습니다.

칼슘과 섬유질과 같은 필수 영양소의 공급원인 곡물과 유제품을 제외하면 골밀도 손실과 소화 문제를 비롯한 장기적인 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 

또한 이러한 식품군을 제외하면 신중한 식사 계획 없이 일일 영양 요구 사항을 충족하기 어려워질 수 있으며 잠재적으로 비타민 B 및 철분 부족과 같은 다른 결핍으로 이어질 수 있습니다.

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지중해식 식단의 이점

반면에 지중해 식단은 균형 잡힌 접근 방식으로 유명하며 종종 다음과 관련이 있습니다. 심장병, 뇌졸중, 제2형 당뇨병을 포함한 만성 질환의 위험 감소

그것은 풍부하다 식이 섬유, 소화를 돕고 포만감을 연장시킵니다. 또한 생선과 생선에서 추출한 건강한 균형의 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 단일불포화지방 올리브 오일에서. 이 지방은 심장 건강상의 이점과 항염증 특성으로 잘 알려져 있습니다. 

적당한 와인 섭취를 포함하는 식단은 심혈관 건강 개선과도 관련이 있지만, 이 측면은 개인의 건강 요인에 따라 주의 깊게 접근해야 합니다.

지중해 식단의 단점

지중해 식단에는 건강상 이점이 많지만 고려해야 할 몇 가지 잠재적인 단점이 있습니다.

  • 탄수화물 함량: 이 식단에는 상당량의 통곡물과 과일이 포함되어 있어 당뇨병과 같은 질환을 관리하는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
  • 비용 및 접근성: 신선한 해산물과 고품질 올리브 오일과 같은 재료는 가격이 비싸고 찾기도 어렵기 때문에 일부 사람들에게는 식단을 고수하는 것이 어려울 수 있습니다.
  • 칼로리 섭취량: 오일과 견과류를 사용하면 칼로리가 빠르게 증가할 수 있으므로 신중한 섭취량 조절이 필요합니다.

최종 분석 

Paleo 다이어트와 지중해 다이어트 사이의 선택은 개인의 선호도와 건강 목표에 달려 있습니다. 

전반적으로 지중해 식단은 장기적으로 유익하고 지속 가능한 식단을 찾는 대부분의 사람들에게 더 건강한 선택인 경향이 있습니다. 올리브 오일과 같은 심장 건강에 좋은 지방부터 다양한 과일, 채소, 곡물에 이르기까지 음식 선택의 다양성은 균형 잡힌 영양소 섭취를 보장합니다. 

어떤 다이어트를 선택하든, 궁극적인 영양 의 범위 보충제. 우리는 귀하가 신체를 지탱하는 데 필요한 모든 영양소를 섭취할 수 있도록 보장해 드립니다. 


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우리 기사에 제공된 정보는 정보 제공 및 교육 목적으로만 사용되며 의학적 조언으로 간주되어서는 안 됩니다. 새로운 영양 제품을 시작하거나 식단을 크게 변경하거나 새로운 운동 요법을 시작하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 이러한 제품은 질병을 진단, 치료, 치유 및/또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.

UN Editorial Team