Frukost är grunden för din vardag energi och näring. Så varför inte kickstarta det med en proteinspäckad njutning?
Välkommen till en värld av hälsosamma proteincrepes – där smak möter näring. Den här artikeln kommer att förklara att göra en crepe från din favorit proteinpulver.
Det är dags att ladda upp dina morgnar.
Är crepes hälsosamma?
När du tänker på crepes kanske du inte tror att de är hälsosamma. Sanningen är den: Det beror på.
Den här rätten kan vara näringsrik om du fyller den med rätt grejer. Vi kommer att lära dig hemligheten bakom ett hälsosamt crepe-recept, och börjar med en viktig ingrediens.
Proteinpulvrets magi
Låt oss börja med stjärnan i showen - proteinpulver.
Proteinpulvercrepes erbjuder ett läckert sätt att öka ditt proteinintag direkt från morgonen. Packade med viktiga näringsämnen, de är perfekta för att hålla dig mätt och pigg hela dagen.
Hur man gör crepes med hög proteinhalt: din ultimata guide
Att göra proteincrepes är lättare än du tror. Följ vår guide för en djupgående titt på detta enkla recept.
Protein Crepe Ingredienser
- 1 kopp ändamålsmjöl
- 2 skopor Ultimate Nutrition's proteinpulver
- 2 stora ägg (eller äggersättning för ett vegetariskt alternativ)
- 1 ½ koppar mjölk (mejeri eller växtbaserad)
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- 1 msk smält smör eller matolja
- Matlagningsspray (för pannan)
Matlagningssteg
Med dina ingredienser samlade, följ dessa steg.
#1 Förbered smeten
Vispa ihop mjöl och proteinpulver i en stor bunke. Tillsätt ägg, mjölk, vaniljextrakt och salt. Vispa tills blandningen är slät.
Rör ner det smälta smöret eller oljan tills det är väl inkorporerat. Låt smeten vila i 5-10 minuter, låt mjölet dra åt sig vätskan, vilket hjälper till att få en jämnare konsistens.
#2 Koka crepes
Värm en non-stick stekpanna eller crepepanna på medelhög värme. Belägg lätt med matlagningsspray.
Häll en liten mängd smet i mitten av pannan.
Luta och snurra pannan för att sprida smeten tunt över ytan. Koka i ca 1-2 minuter eller tills kanterna på crepen börjar bli lätt bruna. Botten ska vara ljust gyllenbrun.
Vänd försiktigt crepen med en spatel och koka ytterligare 1 minut på andra sidan.
Ta bort crepen från pannan och upprepa med resterande smet.
Justera värmen och smörj pannan efter behov mellan crepes.
#3 Servera och njut
Fyll varje crepe med dina önskade pålägg, som färsk frukt, yoghurt, honung eller en söt eller saltig fyllning. Servera crepesna hoprullade, vikta eller staplade, garnerade med ytterligare pålägg om så önskas.
#4 Förvaringstips
Förvara överblivna crepes i kylen, åtskilda av vaxpapper, i upp till 3 dagar.
Värm försiktigt i en stekpanna eller mikrovågsugn innan servering. Du kan också frysa crepes i upp till 2 månader. Tina över natten i kylen och värm enligt ovan.
Hur man gör en vegansk crepe
På vegansk kost? Inga problem!
Byt bara ut äggen och mjölkmjölken mot lämpliga alternativ, som lin eller chiaäggsersättning. För våra proteinpulver, utforska vår Helt naturligt, vegan alternativ som Gröna grönsaker.
Våra favorit Crepe Toppings
Försöker du skaka om din crepe? Överväg dessa pålägg för att få ut mesta möjliga av din frukost.
Fruktig Bliss
Ladda dina crepes med ett färgstarkt utbud av färsk frukt som jordgubbar, blåbär, bananer och kiwi. Ringla över en touch av lönnsirap för extra sötma.
Nutty Delight
Bred en generös mängd mandel- eller jordnötssmör på dina crepes och strö över krossade nötter som valnötter eller mandel. Toppa det med skivade bananer för en proteinfylld goding.
Gröna gudinnan
Fyll dina crepes med krämiga avokadoskivor, tärnade tomater och ett stänk hampafrön. Avsluta med en skvätt limejuice och en skvätt havssalt för en uppfriskande twist.
Choklad överseende
Skäm bort din sötsug genom att fylla dina crepes med mjölkfritt chokladpålägg eller smält mörk choklad. Lägg till skivade jordgubbar eller hallon för en smakskur.
Smakfull sensation
För ett välsmakande alternativ, fyll dina crepes med sauterad spenat, svamp och tärnad paprika. Toppa med en klick mejerifri färskost eller avokado.
Kokosnötsdröm
Bred ut ett lager kokosyoghurt på dina crepes och strö över rostade kokosflingor för en tropisk twist. Tillsätt en klick agavesirap eller ett stänk kanel för extra smak.
Hitta fler recept med proteinpulver med ultimat näring
På Ultimate Nutrition, är vi stolta över att göra det bästa av våra måltider. Våra proteinpulver ger dig energi och energi styrka du behöver ta dig igenom varje dag.
För fler av våra favoritrecept, utforska vår kostblogg. Vi packar dig med våra favoritmåltider, från vår Gröna proteinsmoothies till vårt proteinpackade Chokladshake. Hitta hemligheten till andra frukostfavoriter, som hur man vaknar med proteinkaffe och alla fördelarna med yoghurt.
Här får du en härligt näringsrik start på dagen!
Informationen som tillhandahålls i våra artiklar är endast avsedd för informations- och utbildningsändamål och ska inte betraktas som medicinsk rådgivning. Det är viktigt att konsultera en sjukvårdspersonal innan du startar en ny näringsprodukt och/eller gör betydande förändringar i din kost och/eller påbörjar ett nytt träningsprogram. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota och/eller förebygga sjukdomar.
