当锻炼成为您生活方式的重要组成部分时,饮食也是如此。 无论您是想增强肌肉、减肥还是改善心脏健康,锻炼和饮食都是齐头并进的。
我们很快就意识到,无论我们在主队或在健身房投入多少时间,如果我们不投入相同的时间,那不会产生太大的影响对我们食物的体贴。
根据您的生活方式和饮食时间,每个宏都会负责并激活特定的流程,在一天中的不同时间为您提供帮助。 您可能会吃一份碳水化合物早餐来开启新的一天,或者吃一份含脂肪的下午零食来补充能量,但是什么时候是充分利用您的能量的最佳时间蛋白质?
蛋白质 101
每个人都需要所有三种宏的均衡饮食;碳水化合物、脂肪和蛋白质,以保持身体正常运转。 与碳水化合物和脂肪一样,蛋白质在您的体内发挥着各种作用。 蛋白质构成了你的头发、指甲、骨骼,以及最重要的(对你来说)肌肉。
蛋白质有助于保持肌肉的大小和形状,即使您减肥并瘦身,蛋白质也可以防止您失去已经存在的肌肉内置于您的体积中。 无论你举重背后的原因是什么,蛋白质都能让你继续前进而不会崩溃。
无论您是健美运动员、举重运动员还是综合健身运动员,您都希望在最能优化肌肉构建和维持的时间摄入蛋白质。 那么,蛋白质在一天中属于什么地方呢?
实际上,如果锻炼肌肉是您健身目标不可或缺的一部分,那么您应该每餐都摄入蛋白质。 不过,根据您何时食用蛋白质,它会对您的身体产生不同的影响。 您可以策略性地使用此信息,以全天充分利用蛋白质。
锻炼前补充蛋白质
如果蛋白质是锻炼前膳食的一部分,那么它的作用与锻炼后的作用会有所不同。 许多好处会重叠,但有一些好处是针对某些锻炼前蛋白质的。
允许早期蛋白质合成
锻炼前摄入蛋白质会启动肌肉训练期间的蛋白质合成而不是训练结束后,从而产生最大的泵感。
训练前吃蛋白质可以让你的身体加速到开始蛋白质合成。 肌肉蛋白质合成是产生蛋白质以修复肌肉损伤的过程。 当蛋白质合成发生在锻炼期间而不是锻炼后时,您将在整个训练过程中体验到更好的泵感。
锻炼前摄入蛋白质可增加锻炼期间肌肉的氨基酸输送和吸收。 氨基酸是结合形成蛋白质的分子,因此肌肉吸收的越多越好。
燃烧更多卡路里
除了增加肌肉之外,锻炼前的一些蛋白质可以帮助减少脂肪。 运动与锻炼医学与科学的研究发现锻炼前摄入蛋白质也可以增加卡路里燃烧。 研究发现,锻炼前只需摄入一勺乳清蛋白即可增加接下来 24 小时内的卡路里燃烧量。
卡路里消耗增加的确切原因尚不清楚。 尽管如此,这可能是由于运动期间增加蛋白质和改变底物(能源)所产生的额外代谢效应。
为你加油
碳水化合物并不是唯一有助于为锻炼提供能量的大量营养素。 如果您的身体碳水化合物和脂肪含量较低,您的身体就会转向储存蛋白质来维持身体活力。 当您尝试减肥或只是减少碳水化合物时,您应该喝一杯蛋白质奶昔或一碗希腊酸奶,以确保您仍然有足够的碳水化合物能量,让您为锻炼补充能量。
锻炼后补充蛋白质
更流行的蛋白质消耗时间范围:锻炼后。 锻炼后膳食中的蛋白质肯定有一些好处,但它是绝对更好的选择吗?以下是蛋白质在锻炼后可为您带来的好处:
利用合成代谢窗口
“合成代谢窗口”是锻炼后大约两小时的时间,在此期间您的肌肉已做好准备并准备好接受营养,特别是肌肉构建蛋白。 锻炼后和合成代谢窗口内摄入蛋白质可以帮助您的肌肉更好地利用营养物质。
进入合成代谢窗口的时间越长,肌肉的吸收能力就越弱,从补充蛋白质的努力中获得的好处就越少。
帮助恢复
蛋白质最重要的作用之一是修复骨骼、组织和肌肉,因此在剧烈运动后将其补充到您的系统中无疑至关重要。 蛋白质通常被称为身体组织和器官的组成部分;当你的身体受伤时,它会转化为蛋白质来恢复。
如前所述,这种肌肉修复过程称为肌肉蛋白质合成。 锻炼前摄入蛋白质可能会让您在锻炼中恢复活力,但锻炼后吃点零食有助于恢复。
尽量吃 Dang 蛋白质
如果您必须选择一个摄入蛋白质的时间段,那么是在锻炼后还是锻炼前进食更好?老实说,只要有可能,就吃身体需要的蛋白质量。 在这两种情况下,均衡饮食中的蛋白质都会使您的身体受益。
在试图揭穿合成代谢窗口理论的过程中,研究表明锻炼前和锻炼后的蛋白质消耗对肌肉力量和身体成分发生变化。 所以当你把这一切归结起来时,它实际上归结为能量与能量的关系。 恢复,您还需要哪一个?
如果您使用蛋白质作为能量,请在锻炼前享用一杯蛋白质奶昔。 当您使用蛋白质进行恢复时,训练后效果会更好。 总的来说,只要持续摄入蛋白质,您就可以支持您的身体,保持健康并充分利用您的训练。