成分
1/4 杯无麸质燕麦片
1/2 杯不加糖可可粉
1/2 杯 PROSTAR 100% 乳清巧克力奶油
1/2 杯不加糖苹果酱
1 个鸡蛋
1汤匙蜂蜜
1 茶匙香草精
2/3 杯香草或巧克力杏仁奶
2 汤匙椰子油
1/4 杯巧克力片，加上 2 汤匙作为配料
1/2 杯覆盆子，切成大块
1/4 杯核桃碎
说明
将烤箱预热至 350 华氏度。在 8×8 英寸烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。
将燕麦放入搅拌机中搅拌一分钟或直到它们类似于面粉的稠度。将燕麦粉转移到中等碗中，然后加入蛋白粉和可可粉；放在一边。
将苹果酱、鸡蛋、蜂蜜、香草精和杏仁奶搅拌均匀，直至混合均匀。添加到干成分中并混合在一起直至完全混合。
在小平底锅中用小火加热椰子油和 1/4 杯巧克力片；不断搅拌直至所有巧克力片和椰子油融化在一起。 （您也可以微波炉加热 30-45 秒。）与切碎的核桃（可选）一起轻轻搅拌到布朗尼面糊中。
将混合物倒入准备好的平底锅中。将剩下的 2 汤匙巧克力片和覆盆子撒在上面。烘烤 18-22 分钟或直至完全煮熟且顶部凝固。将锅转移到金属架上完全冷却。冷却后，切成 12 块 — 请注意，块应盖好放在冰箱中。享受吧！