Συστατικά
1 φλιτζάνι σιρόπι καφέ ρυζιού
2/3 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
1 εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
2 κουταλιέςProstar 100% κρέμα σοκολάτας ορού γάλακτος
8 φλιτζάνια καφέ ρύζι τραγανό δημητριακό
Οδηγίες:
Προετοιμάστε ένα τηγάνι 9 με 13 ιντσών με ελαφρώς ψεκασμό με σπρέι μαγειρέματος.
Ζεσταίνετε το καφέ σιρόπι και το φυστικοβούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να υγροποιηθεί, περίπου 5 λεπτά.
Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας και τη σκόνη πρωτεΐνης. Ανακατέψτε γρήγορα τα δημητριακά ρυζιού μέχρι να επικαλυφθούν καλά.
Ρίξτε το μίγμα ρυζιού στο προετοιμασμένο τηγάνι. Πιέστε σταθερά και ομοιόμορφα στο τηγάνι χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος της σπάτουλας.
Ψύξτε στο ψυγείο για μια ώρα, στη συνέχεια κόψτε το σε μπαρ.
Αποθηκεύστε τα ακανόνιστα μπαρ σε ένα αεροστεγές δοχείο, για αποθήκευση καλύτερων αποτελεσμάτων στο ψυγείο.