La L-glutamina o glutamina se encuentra en muchos suplementos de entrenamiento altamente efectivos utilizados por los asistentes promedio al gimnasio y los atletas profesionales de élite para promover músculos fuertes y saludables, libres de daños y dolor.
Echemos un vistazo más de cerca a este poderoso suplemento potenciador para comprender mejor su composición científica, beneficios, efectos secundarios y más en la Guía de glutamina de Ultimate Nutrition:
¿Qué es la glutamina?
La glutamina es el aminoácido más abundante de nuestro cuerpo: moléculas que se combinan para formar proteínas. Se produce naturalmente en nuestros músculos y viaja a diferentes sistemas de órganos a través de nuestro torrente sanguíneo.
Además de ayudar a la producción natural de proteínas del cuerpo, el aminoácido desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud intestinal, la función inmune y las respuestas al estrés.
Beneficios potenciales de la glutamina en polvo
Los posibles beneficios de la l-glutamina en polvo son numerosos y diversos. Analicemos algunos de los ejemplos más destacados:
Mejor recuperación muscular
Investigaciones en profundidad de fuentes acreditadas como el Instituto Nacional de Salud (NIH) indica que la suplementación con glutamina puede influir positivamente en la recuperación muscular después del ejercicio.
Este beneficio se produce porque la l-glutamina facilita el flujo ideal de átomos de nitrógeno a los músculos dañados, estimulando la reparación adecuada de los tejidos y promoviendo un equilibrio positivo de nitrógeno.
Una investigación similar de 2018 considera que estos beneficios son particularmente aplicables a los atletas que realizan "ejercicios aeróbicos intensos y exhaustivos", lo que reduce la incidencia de inflamación y mitiga el riesgo de lesiones graves. Un estudio sobre la influencia de la suplementación con glutamina en atletas profesionales (en este caso, jugadores de baloncesto masculinos ) corrobora aún más las afirmaciones de que el aminoácido El ácido reduce el daño muscular inducido por el ejercicio.
Ningún suplemento, dieta o régimen de ejercicio puede completamente facilitar una perfecta recuperación muscular. Aún así, las investigaciones científicas encuentran repetidamente evidencia de que el consumo de l-glutamina promueve la restauración fisiológica al mantener la concentración del aminoácido durante todo el entrenamiento.
Por el contrario, los atletas con niveles bajos de glutamina a menudo experimentan un retraso en la recuperación, ya que los tejidos dañados carecen de los materiales naturales necesarios para repararse y prepararse para el ejercicio futuro.
Reducción del dolor muscular
Cualquiera que haga ejercicio con regularidad puede decirle que el dolor muscular de aparición tardía (DOMS, por sus siglas en inglés) (dolores y molestias en los músculos después de un entrenamiento) no es divertido.
Este período de daño muscular temporal, causado por la inflamación en respuesta a desgarros microscópicos en las fibras musculares, puede interrumpir su próxima sesión de gimnasio o incluso, si es grave, sus actividades diarias.
Afortunadamente, algunos estudios publicados por medios como Journal of Ejercicio Science and Fitness
La investigación del primero encuentra que "el dolor muscular [es] significativamente menor durante 96 horas con suplementos de L-glutamina", mientras que los académicos publicados por los NIH utilizan datos de 24 y 48 horas para afirmar que "los suplementos de glutamina reducen el dolor muscular". .”
Si bien es indudable que se necesitan más estudios, los primeros resultados de estudios científicos como estos son muy alentadores y explican en parte el aumento de la popularidad de la l-glutamina entre los asistentes al gimnasio.
Regula el peso saludable
Además de los beneficios del ejercicio, la investigación del Instituto Nacional de Salud (NIH) indica además que l -La glutamina puede ayudar a las personas con sobrepeso u obesidad a alcanzar su peso ideal.
En su amplio estudio sobre la influencia del aminoácido en el peso de ratas y humanos, el NIH encontró que “la suplementación con glutamina durante un corto período de tiempo va acompañada de una reducción en la circunferencia de la cintura” en el cuerpo humano.
Además, el aminoácido reduce “la acción de la insulina y la absorción de glucosa en la grasa y la masa adiposa” en ratas, mejorando “la acción de la insulina y la señalización
Sin embargo, si bien este beneficio de la l-glutamina es interesante, es vital tener en cuenta que los científicos no comprenden completamente la relación entre su suplementación y la pérdida de peso.
Una dieta saludable, ejercicio regular y consulta con un profesional médico siguen estando entre las mejores maneras de alcanzar su peso objetivo.
Posibles efectos secundarios de la glutamina
Como cualquier suplemento o medicamento, la l-glutamina puede tener efectos secundarios indeseables, principalmente si se consume en dosis altas. Aquí hay algunos destacados en la Revisión de glutamina de Mayo Clinic:
- Tos o ronquera
- Necesidad frecuente de defecar
- Estreñimiento
- Dolor de espalda
- Decoloración de las uñas de las manos o de los pies
- Boca seca
- Falta crónica de apetito
- Escalofríos
Si bien estos efectos de la l-glutamina son raros, vale la pena prestarles atención, especialmente cuando comienza a tomar suplementos.
Si experimenta alguno de los síntomas anteriores, es recomendable suspender inmediatamente la suplementación y buscar asesoramiento médico profesional.
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