El desayuno es la base de tu día a día. energía y nutrición. Entonces, ¿por qué no empezar con una delicia llena de proteínas?
Bienvenido al mundo de los crepes proteicos saludables, donde el sabor se une a la nutrición. Este artículo le explicará cómo hacer un crepe con su favorito. proteína en polvo.
Es hora de potenciar tus mañanas.
¿Son saludables las crepes?
Cuando piensas en crepes, es posible que no creas que son saludables. La verdad es: Eso depende.
Este plato puede ser nutritivo si lo llenas con lo adecuado. Le enseñaremos el secreto de una receta de crepe saludable, comenzando con un ingrediente vital.
La magia de la proteína en polvo
Comencemos con la estrella del espectáculo: proteína en polvo.
Los crepes de proteína en polvo ofrecen una forma deliciosa de aumentar tu ingesta de proteínas desde la mañana. Repletas de nutrientes esenciales, son perfectas para mantenerte saciado y con energía durante todo el día.
Cómo hacer crepes ricos en proteínas: su guía definitiva
Hacer crepes proteicos es más fácil de lo que crees. Siga nuestra guía para conocer en profundidad esta sencilla receta.
Ingredientes del crepe proteico
- 1 taza de harina propósito
- 2 cucharadas de Ultimate Nutrition's proteína en polvo
- 2 huevos grandes (o sustituto de huevo para una opción vegetariana)
- 1 ½ tazas de leche (láctea o vegetal)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite de cocina
- Spray para cocinar (para la sartén)
Pasos de cocción
Con los ingredientes reunidos, sigue estos pasos.
#1 Prepara la masa
En un tazón grande, mezcle la harina y la proteína en polvo. Agrega los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la sal. Batir hasta que la mezcla esté suave.
Agregue la mantequilla derretida o el aceite hasta que esté bien incorporado. Deje reposar la masa durante 5 a 10 minutos, permitiendo que la harina absorba el líquido, lo que ayuda a obtener una textura más suave.
#2 Cocina las crepas
Calienta una sartén antiadherente o una sartén para crepes a fuego medio-alto. Cubra ligeramente con aceite en aerosol.
Vierta una pequeña cantidad de masa en el centro del molde.
Incline y gire la sartén para esparcir la masa en una capa fina por toda la superficie. Cocine durante aproximadamente 1-2 minutos o hasta que los bordes del crepe comiencen a dorarse ligeramente. El fondo debe tener un color marrón dorado claro.
Voltee con cuidado el crepe con una espátula y cocine por 1 minuto más por el otro lado.
Retire la crepe de la sartén y repita con la masa restante.
Ajuste el fuego y engrase la sartén según sea necesario entre crepes.
#3 Sirve y disfruta
Rellena cada crepe con los ingredientes que desees, como fruta fresca, yogur, miel o un relleno dulce o salado. Sirva los crepes enrollados, doblados o apilados, adornados con aderezos adicionales si lo desea.
#4 Consejos de almacenamiento
Guarde las crepes sobrantes en el refrigerador, separadas por papel encerado, hasta por 3 días.
Vuelva a calentar suavemente en una sartén o en el microondas antes de servir. También puedes congelar crepes por hasta 2 meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador y recalentar como se indica arriba.
Cómo hacer una crepe vegana
¿Sigues una dieta vegana? ¡Ningún problema!
Simplemente cambie los huevos y la leche de vaca por alternativas adecuadas, como sustitutos del huevo de lino o chía. Para nuestras proteínas en polvo, explore nuestra Todo natural, vegano opciones como Verduras Vegetales.
Nuestros ingredientes favoritos para crepes
¿Estás intentando cambiar tu crepe? Considere estos ingredientes para aprovechar al máximo su desayuno.
Felicidad frutal
Cargue sus crepes con una colorida variedad de frutas frescas como fresas, arándanos, plátanos y kiwi. Rocíe con un toque de jarabe de arce para darle más dulzura.
Delicia de nuez
Unte una cantidad generosa de mantequilla de maní o almendras sobre sus crepes y espolvoree con nueces trituradas como nueces o almendras. Cúbrelo con rodajas de plátano para disfrutar de una delicia llena de proteínas.
Diosa verde
Rellena tus crepes con cremosas rodajas de aguacate, tomates cortados en cubitos y una pizca de semillas de cáñamo. Termine con un chorrito de jugo de limón y una pizca de sal marina para darle un toque refrescante.
Indulgencia del chocolate
Deleite su gusto por lo dulce rellenando sus crepes con chocolate para untar sin lácteos o chocolate amargo derretido. Agregue fresas o frambuesas en rodajas para darle una explosión de sabor.
Sensación salada
Para una opción salada, rellena tus crepes con espinacas salteadas, champiñones y pimientos morrones cortados en cubitos. Cubra con una cucharada de queso crema sin lácteos o aguacate.
Sueño de coco
Extiende una capa de yogur de coco sobre tus crepes y espolvorea con hojuelas de coco tostadas para darle un toque tropical. Añade un chorrito de sirope de agave o una pizca de canela para darle más sabor.
Encuentre más recetas que utilizan proteína en polvo con la máxima nutrición
En Nutrición definitiva, nos enorgullecemos de aprovechar al máximo nuestras comidas. Nuestras proteínas en polvo te aportan la energía y fortaleza necesitas superar todos los días.
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¡Por un comienzo del día deliciosamente nutritivo!
La información proporcionada en nuestros artículos está destinada exclusivamente a fines informativos y educativos y no debe considerarse como consejo médico. Es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de comenzar con un nuevo producto nutricional y/o realizar cambios significativos en su dieta y/o comenzar un nuevo régimen de ejercicio. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar y/o prevenir enfermedades.
