क्या आप सुबह जल्दी में हैं? पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, नाश्ता छोड़ देना एक अच्छा विचार नहीं है, लेकिन कई लोगों के पास खाना पकाने के लिए समय नहीं है। हालांकि, कुछ ही मिनटों में एक स्वस्थ नाश्ते को सरसराहट करना संभव है। यहां पांच स्वादिष्ट नाश्ते हैं जो आप पांच मिनट में बना सकते हैं।
पनीर के साथ एवोकैडो टोस्ट
एवोकैडो टोस्ट हिपस्टर कैफे में एक ट्रेंडी विकल्प बन गया है, लेकिन प्रचार से अलग, एवोकैडो टोस्ट एक भरने और पौष्टिक भोजन है। इसके अलावा, यह तैयार करने के लिए एक स्नैप है। शुरू करने के लिए, अपने पसंदीदा प्रकार की रोटी का एक टुकड़ा टोस्ट करें। इसके बाद, एक पका हुआ एवोकैडो खोलें, और टोस्ट पर एवोकैडो का मांस फैलाएं। अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, इसे चेडर, स्विस या कोल्बी पनीर के एक स्लाइस के साथ बंद करें, या कटा हुआ डेली मांस जोड़ने की कोशिश करें। एक विकल्प के रूप में, आप इस नुस्खा को लस मुक्त ब्रेड के साथ बना सकते हैं।
Miso सूप
अक्सर जापान में नाश्ते के लिए खाया जाता है, मिसो सूप पश्चिम में सुबह के भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में ध्यान आकर्षित कर रहा है। आप खरोंच से अपना खुद का मिसो सूप बना सकते हैं, लेकिन इस समय की बचत करने वाली रेसिपी में, एक पूर्व-पैक किए गए मिसो सूप मिश्रण का उपयोग करें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार, बस उबलते पानी की आवश्यक मात्रा में सूप मिश्रण के एकल-सेवारत पैकेट को हिलाएं, और आप कर रहे हैं। कई मिसो सूप मिक्स में टोफू, समुद्री सब्जियां और अन्य सब्जियां शामिल हैं, लेकिन आप अपनी पसंद की सब्जियों के साथ अपने सूप को भी अनुकूलित कर सकते हैं, जैसे कि कटा हुआ मशरूम, गाजर या मटर। बस उबलते पानी में सूप मिश्रण के साथ कच्ची सब्जियां डालें। या, यदि आपके पास अतिरिक्त समय है, तो अपनी सब्जियों को जैतून या कैनोला तेल और थोड़ी सी तमरी सॉस के साथ एक पैन में डालकर, और फिर उन्हें सूप और उबलते पानी के मिश्रण में जोड़ें।
नाश्ता सैंडविच
ब्रेकफास्ट सैंडविच, उनके सभी कई विविधताओं में, फास्ट-फूड रेस्तरां, अपस्केल बफेट्स और हर जगह के बीच में बारहमासी पसंदीदा हैं। यह संस्करण स्वादिष्ट और हार्दिक है लेकिन सीधी है। एक अंग्रेजी मफिन को टोस्ट करें, और जबकि अंग्रेजी मफिन टोस्टर में है, एक पैन में एक अंडे को हाथापाई करता है। अंडे को एक चुटकी नमक और काली मिर्च, अपने पसंदीदा मसाला, या कोई मसाला नहीं, वांछित के रूप में पकाएं। बाद में आसान सफाई के लिए एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें। अंग्रेजी मफिन के एक आधे हिस्से पर तले हुए अंडे को ढेर करें, और अपनी पसंद के कुछ कटा हुआ पनीर के साथ अंडे को गार्निश करें। अंग्रेजी मफिन के अन्य आधे हिस्से के साथ इसे बंद करके सैंडविच को पूरा करें।
ग्रेनोला के साथ दही
यह स्वास्थ्य-भोजन स्टेपल एक आसान और पौष्टिक नाश्ते के विकल्प के रूप में समय की कसौटी पर खड़ा है। एक कप पूरी-दूध या कम वसा वाले दही लें, इसे एक कटोरे में डालें, और अपने पसंदीदा ग्रेनोला को शीर्ष पर छिड़कें। इस भोजन को और भी अधिक स्वस्थ और मनोरम बनाने के लिए, मिश्रण में एक मुट्ठी भर ब्लूबेरी या रसभरी जोड़ें। यदि आप अनाज से बच रहे हैं, तो ग्लूटेन-मुक्त ग्रेनोला का उपयोग करें, जो स्वास्थ्य-भोजन की दुकानों या यहां तक कि कई पारंपरिक सुपरमार्केट में भी पाया जा सकता है। यदि आप प्रसंस्कृत चीनी के अपने सेवन को कम करने का प्रयास कर रहे हैं, तो फल-स्वाद वाली विविधता के बजाय सादे दही चुनें।
"बचे हुए" नाश्ता ब्यूरिटो
यह व्यंजन हर बार जब आप इसे बनाते हैं, तो यह अलग होगा, लेकिन यह हमेशा त्वरित और इकट्ठा करने के लिए सरल होता है। माइक्रोवेव में, कल के दोपहर के भोजन या रात के खाने से बचे हुए, और फिर उन्हें एक आटे टॉर्टिला में लपेटें। बचे हुए करी, सब्जी हलचल-तलना, बारबेक्यू चिकन, या कुछ भी जैसे विकल्पों के साथ साहसी प्राप्त करें जो आपको लगता है कि एक टॉर्टिला में अच्छी तरह से लपेटा जाएगा।
कुछ ही समय में संतोषजनक नाश्ता बनाने के लिए इनमें से किसी भी व्यंजन को आज़माएं! मज़े करें, और प्रत्येक डिश पर अपनी अनूठी विविधताएं बनाने के लिए प्रयोग करें।