材料
グルテンフリーのロールドオーツ 1/4カップ
無糖ココアパウダー 1/2カップ
1/2カップ プロスター 100%ホエイチョコレートクリーム
無糖アップルソース 1/2カップ
卵1個
蜂蜜大さじ1杯
バニラエキス小さじ1杯
バニラまたはチョコレートアーモンドミルク2/3カップ
ココナッツオイル大さじ2杯
チョコレートチップ 1/4カップ、トッピング用に大さじ2杯
ラズベリー1/2カップ(大きめに砕く)
砕いたクルミ 1/4カップ
説明書
オーブンを 350 度 F に予熱します。8×8 インチのベーキング パンにノンスティック クッキング スプレーを吹き付けます。
オートミールをブレンダーに入れて、1 分間、または小麦粉のような硬さになるまで混ぜます。オートミール粉を中くらいのボウルに移し、プロテイン パウダーとココア パウダーを加えて混ぜ、置いておきます。
アップルソース、卵、蜂蜜、バニラ、アーモンドミルクを滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。乾燥した材料に加え、ちょうどよく混ざるまで混ぜ合わせます。
小さな鍋にココナッツ オイルと 1/4 カップのチョコレート チップを入れ、弱火で加熱します。チョコレート チップとココナッツ オイルがすべて溶けるまで、絶えずかき混ぜます。(電子レンジで 30 ~ 45 秒加熱することもできます。) ブラウニー生地に、砕いたクルミ (オプション) とともに、そっとかき混ぜます。
準備しておいた型に混ぜ合わせたものを注ぎます。残りのチョコレート チップ 2 杯とラズベリーを上に散らします。18 ~ 22 分間、または中まで火が通って表面が固まるまで焼きます。型をワイヤー ラックに移して完全に冷まします。冷めたら、12 個のバーに切り分けます。バーは冷蔵庫でカバーして保存してください。お楽しみください。