Óleo MCT vs. Óleo de Coco

Não tem certeza do que as pessoas estão falando quando se referem a “gorduras saudáveis?” Bem, você veio ao lugar certo e não, nem todas as gorduras são iguais. O óleo MCT (ou pó) e o óleo de coco são duas das gorduras mais conceituadas, e por um bom motivo. 

As gorduras são um dos três macronutrientes de que você precisa para ter o melhor desempenho. Temos a tendência de evitar as gorduras porque elas estão associadas ao ganho de peso prejudicial à saúde e a problemas gerais de saúde, mas isso decorre de desinformação e não é tudo. O MCT e o óleo de coco trazem muitos benefícios que você não deve perder.

Óleo MCT e óleo de coco são frequentemente mencionados juntos porque ambos oferecem os benefícios dos MCTs. Resumindo, a diferença entre o óleo MCT e o óleo de coco é que Óleo MCT é uma concentração de MCTs, enquanto óleo de côco vem de cocos e é uma boa fonte de MCTs. 

Comparar os dois óleos é como comparar Suplementos de ômega-3 e salmão. Todos sabemos que o salmão é uma boa fonte de ômega-3, mas os ômega-3 não precisam necessariamente vir do salmão. Então, as verdadeiras questões aqui são: o que são MCTs e qual a diferença entre usar óleo MCT e usar óleo de coco como suplemento dietético?

O que são MCTs?

Triglicerídeos de cadeia média (MCTs) são um tipo de gordura saturada produzida em laboratório e metabolizada de maneira diferente dos ácidos graxos de cadeia longa (LCTs). Os MCTs são absorvidos diretamente na circulação portal e transportados para o fígado para rápida oxidação. Os LCTs, no entanto, são transportados através de quilomícrons para o sistema linfático, permitindo uma extensa absorção pelo tecido adiposo.

A diferença em como os MCTs e os LCTS são metabolizados é o que torna os MCTs tão interessantes. Os MCTs são mais populares por serem uma fonte de gordura para pessoas que não toleram outros tipos de gordura, como aquelas com distúrbios de absorção alimentar. 

Os MCTs são usados porque são uma forma de gordura mais acessível. Seu corpo os decompõe facilmente em moléculas chamadas corpos cetônicos. Os corpos cetônicos podem então ser usados como fonte de energia para o cérebro no lugar do açúcar ou da glicose.

Os MCTs são encontrados naturalmente em alimentos como coco e óleos de palmiste. As gorduras que compõem o óleo MCT são derivadas do processamento de óleos de coco ou de palmiste. Os fabricantes produzem óleo MCT refinando o óleo de coco ou de palma para criar óleo MCT puro e concentrado. Vamos entrar para que serve o óleo MCT e por que você pode usá-lo em vez de óleo de coco. 

Os benefícios do óleo MCT

Ajuda para perda de peso

Um estudar mostraram que o óleo MCT pode ajudar a promover a liberação dos hormônios que nos ajudam a nos sentir saciados (leptina), o que pode ser benéfico para perder peso. Quanto mais tempo você se sentir satisfeito, menos propenso estará a comer demais, o que o ajudará a manter sua dieta.

Fonte de energia

O metabolismo de cada pessoa é diferente, mas dada a estrutura do óleo MCT, ele pode ser rapidamente digerido e absorvido. Em vez de recorrer a um lanche carregado de carboidratos para obter energia pré-treino, você pode experimentar uma dose de óleo MCT para obter energia à base de gordura.

Melhorador de desempenho atlético

Algumas evidências sugerem que os MCTs podem reduzir o acúmulo de ácido láctico, que ocorre durante exercícios intensos e pode prejudicar o desempenho. A Estudo japonês, por exemplo, descobriram que atletas recreativos que suplementaram com 1,5 colheres de chá diárias de óleo MCT durante duas semanas tiveram níveis significativamente mais baixos de lactato sanguíneo circulante e foram capazes de ter melhor desempenho em exercícios de intensidade moderada e alta. De forma similar, estudos com roedores descobriram que os MCTs ajudaram a aumentar a resistência em ratos.

Controle do apetite, aumento de energia e desempenho atlético adicional; Os benefícios do óleo MCT são particularmente úteis para quem leva um estilo de vida ativo. Se você está em fase de corte, mas ainda quer ter um desempenho intenso na academia e consumir gorduras saudáveis, considere adicionar óleo MCT à sua dieta.

O que há com o óleo de coco?

Como muitas outras frutas e plantas, os cocos são frequentemente processados e transformados em óleo. O óleo de coco é usado como agente de cozinha, mas também vem como tintura ou em cápsulas como suplementos dietéticos. O óleo de coco é natural e vem da polpa seca do coco. 

O óleo de coco contém aproximadamente 90% de gordura saturada. Os MCTs respondem por Cerca de 50% das gorduras saturadas do óleo de coco. Como o óleo de coco possui uma grande quantidade de MCTs, ele possui algumas propriedades semelhantes às do óleo MCT, razão pela qual os dois são frequentemente discutidos juntos. 

Como o óleo de coco é composto de MCTs, ele traz todos os mesmos benefícios, além de algumas vantagens extras, como melhorar a pele, o cabelo e a saúde bucal.

Você deve usar óleo MCT ou óleo de coco?

O óleo MCT e o óleo de coco têm benefícios para a saúde sobrepostos e podem ser benéficos, mas um pode atender melhor às suas necessidades do que o outro. 

O óleo MCT é mais concentrado que o óleo de coco e é feito 100% de MCTs. Devido à alta concentração de MCTs, o óleo MCT é mais eficaz do que o óleo de coco na redução do apetite e na produção de energia para os treinos.

Enquanto isso, o óleo de coco possui um teor de MCT de cerca de 54%; é melhor usado como óleo de cozinha ou para aplicações de beleza e problemas de pele, como acne e ressecamento da pele. Incorporar MCT e óleo de coco em sua dieta pode elevar sua rotina de bem-estar e ajudá-lo a iniciar seus treinos diários com mais energia e confiança.

Como usar o óleo MCT

O óleo MCT é inodoro e insípido, por isso é fácil de incorporar nas refeições. Se você não quer engolir uma colher de óleo e realmente quer aproveitar as calorias que está consumindo, aqui estão algumas dicas rápidas para usar seu óleo MCT:

• Adicione óleo MCT às suas pastas já à base de óleo (manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa ou maionese) e saboreie como faria normalmente. Essa dica também funciona com manteiga de amendoim em pó e pode adicionar um pouco da textura que está faltando.

• Adicione um pouco de óleo MCT ao seu café. Como o MCT tem propriedades de aumento de energia, faz sentido adicioná-lo às suas bebidas já cafeinadas para dobrar o impulso.

• O pó MCT pode ir no seu smoothies ou shakes de proteína. O liquidificador vai incorporar bem o óleo, não altera o sabor e seus shakes ficarão ainda mais saciantes.

• Se você estiver usando o bom e velho guacamole para obter gorduras saudáveis, é melhor adicionar um pouco de óleo MCT ao próximo lote.

O óleo MCT tem baixo ponto de fumaça, então você não deve usá-lo como óleo para fritar; no entanto, pode ser usado como substituto de outros óleos em certos pratos assados. O óleo MCT é um excelente complemento para o seu receita de brownie ou outros produtos assados, tornando-os uma maneira fácil de obter as gorduras diárias.

Suas gorduras devem vir de várias fontes ao longo da semana, mas o MCT é uma escolha excelente e simples quando você está lutando para encontrar outras opções saudáveis. Nutrição definitivaMCT Ouro é 100% MCTs, sem água, conservantes ou cores ou sabores artificiais.

Adicionando uma a quatro colheres de sopa de MCT Ouro à sua dieta todos os dias, você pode colher todos os benefícios que as gorduras saudáveis, como o óleo MCT, oferecem. Aproveite o dia sentindo-se mais saciado e com energia, tudo com menos desconforto com a ajuda dos MCTs.