MCTオイルとココナッツオイル

「健康的な脂肪」とは何のことかよく分かりませんか? いいえ、あなたは正しい場所に来ました。いいえ、すべての脂肪が同じというわけではありません。MCT オイル (または粉末) とココナッツ オイルは、最も高く評価されている脂肪の 2 つであり、それには十分な理由があります。 

脂肪は、最高のパフォーマンスを発揮するために必要な 3 つの主要栄養素の 1 つです。脂肪は不健康な体重増加や一般的な健康問題と関連しているため、私たちは脂肪を敬遠しがちですが、これは誤った情報から生じたもので、すべてではありません。MCT とココナッツ オイルには、見逃せないメリットがたくさんあります。

MCTオイルとココナッツオイル どちらもMCTの利点があるため、一緒に言及されることがよくあります。簡単に言うと、MCTオイルとココナッツオイルの違いは MCTオイル MCTの濃縮物であり、 ココナッツオイル ココナッツから作られ、MCT の優れた供給源です。 

2つのオイルを比較するのは、 オメガ3サプリメント そしてサーモン。サーモンがオメガ 3 の優れた供給源であることは誰もが知っていますが、オメガ 3 は必ずしもサーモンから摂取する必要はありません。では、ここでの本当の疑問は、MCT とは何か、そして MCT オイルとココナッツ オイルを栄養補助食品として使用することの違いは何かということです。

MCT とは何ですか?

中鎖トリグリセリド (MCT) は、研究室で作られる飽和脂肪の一種で、長鎖脂肪酸 (LCT) とは代謝の仕方が異なります。MCT は門脈循環に直接吸収され、肝臓に運ばれて急速に酸化されます。一方、LCT はカイロミクロンを介してリンパ系に運ばれ、脂肪組織に広く吸収されます。

MCTとLCTSの代謝の違い MCTが興味深いのはそのためです。MCTは、他の種類の脂肪を摂取できない人、例えば糖尿病患者のための脂肪源として最も人気があります。 食物吸収障害. 

MCT が使用されるのは、脂肪のより利用しやすい形態だからです。体内で MCT は簡単にケトン体と呼ばれる分子に分解されます。ケトン体はその後、砂糖やブドウ糖の代わりに脳のエネルギー源として使用されます。

MCT はココナッツやパーム核油などの食品に自然に含まれています。MCT オイルを構成する脂肪は、ココナッツ油またはパーム核油の加工から得られます。 メーカーはココナッツオイルやパームオイルを精製して純粋な濃縮MCTオイルを製造しています。 MCTオイルは何に良いのか そして、なぜココナッツ オイルよりもこれを使用するべきなのかを説明します。 

MCTオイルの利点

減量補助

1つ 勉強 MCT オイルは満腹感を与えるホルモン (レプチン) の分泌を促進する可能性があり、減量に効果があることが示されました。満腹感が長く続くと食べ過ぎにくくなり、ダイエットを続けるのに役立ちます。

エネルギー源

代謝は人それぞれですが、MCT オイルの構造上、素早く消化・吸収されます。運動前のエネルギー補給に炭水化物を多く含むスナックに頼るのではなく、脂肪ベースのエネルギー補給に MCT オイルを試してみてください。

運動能力向上剤

いくつかの証拠は、MCTが激しい運動中に発生しパフォーマンスを妨げる可能性のある乳酸の蓄積を軽減できることを示唆しています。 日本語学習例えば、レクリエーションアスリートが2週間にわたって毎日小さじ1.5杯のMCTオイルを補給したところ、血中乳酸値が大幅に低下し、中強度および高強度の運動でより良いパフォーマンスを発揮することができたことがわかりました。同様に、 げっ歯類の研究 MCT がマウスの持久力を高めることがわかった。

食欲抑制、エネルギー増強、運動能力の向上など、MCT オイルのメリットは、アクティブなライフスタイルを送る人にとって特に役立ちます。減量期にありながら、ジムで激しい運動をし、健康的な脂肪を摂取したい場合は、食事に MCT オイルを加えることを検討してください。

ココナッツオイルって何？

他の多くの果物や植物と同様に、ココナッツは加工され、圧搾されて油に加工されることがよくあります。ココナッツ オイルは調理剤として使用されますが、チンキ剤やカプセルの形で栄養補助食品として販売されることもあります。ココナッツ オイルは天然のもので、ココナッツの乾燥した果肉から抽出されます。 

ココナッツオイルにはおよそ 飽和脂肪90%MCTは 約50% ココナッツ オイルに含まれる飽和脂肪の 1 つです。ココナッツ オイルには MCT が多く含まれているため、MCT オイルと似た特性があり、この 2 つはよく一緒に議論されます。 

ココナッツ オイルは MCT で構成されているため、同じ利点がすべて備わっているほか、肌、髪、口腔の健康を高めるなどの追加の特典もあります。

MCT オイルとココナッツ オイルのどちらを使うべきですか?

MCT オイルとココナッツ オイルは健康上の利点が重複しており、どちらも有益ですが、どちらか一方が他方よりもニーズに合っている可能性があります。 

MCT オイルはココナッツ オイルよりも濃縮されており、100% MCT でできています。MCT の濃度が高いため、MCT オイルはココナッツ オイルよりも食欲を抑え、運動のためのエネルギーを生成するのに効果的です。

一方、ココナッツ オイルには約 54% の MCT が含まれています。これは、調理用オイルとして、または美容用途やニキビや肌の乾燥などの肌の状態の改善に最適です。MCT とココナッツ オイルを食事に取り入れることで、健康習慣が向上し、毎日のトレーニングにもっとエネルギーと自信を持って臨むことができます。

MCTオイルの使い方

MCT オイルは無臭で無味なので、食事に取り入れやすいです。スプーン一杯のオイルを飲み込むのではなく、摂取するカロリーを楽しみたい場合、MCT オイルを使用するための簡単なヒントをいくつかご紹介します。

• すでに油ベースのスプレッド（ピーナッツバター、アーモンドバター、またはマヨネーズ）に MCT オイルを加えて、いつものようにお楽しみください。このヒントは粉末ピーナッツバターにも適用でき、これまで欠けていた食感を少し加えることができるかもしれません。

• コーヒーに MCT オイルを少し加えてください。MCT にはエネルギーを高める性質があるため、カフェイン入りの飲み物にこれを加えるとエネルギーが 2 倍になります。

• MCTパウダーは スムージー または プロテインシェイクブレンダーはオイルをうまく混ぜ合わせ、味も変化せず、シェイクはさらに満足のいくものになります。

• 健康的な脂肪を摂取するために昔ながらのワカモレを使っているなら、次回作るときには MCT オイルも加えてみてもいいかもしれません。

MCTオイルは煙点が低いため、揚げ油として使用すべきではありませんが、特定の焼き料理では他の油の代用として使用できます。MCTオイルは、 ブラウニーのレシピ または他の焼き菓子と一緒に食べると、毎日の脂肪摂取が簡単になります。

脂肪は週を通してさまざまなソースから摂取する必要がありますが、他の健康的な選択肢を見つけるのに苦労している場合は、MCTが優れたシンプルな選択肢です。Ultimate NutritionのMCTゴールド 100% MCT で、水、保存料、人工着色料、人工香料は使用していません。

追加することで 大さじ1〜4杯 の MCTゴールド 毎日の食事にMCTオイルなどの健康的な脂肪を加えることで、MCTオイルのような健康的な脂肪がもたらすメリットをすべて享受できます。MCTオイルの助けにより、不快感を軽減しながら、より満腹感と活力に満ちた毎日をお楽しみください。