नाश्ता आपके दैनिक आहार का आधार है ऊर्जा और पोषणतो, क्यों न इसकी शुरुआत प्रोटीन से भरपूर भोजन से की जाए? 

स्वस्थ प्रोटीन क्रेप्स की दुनिया में आपका स्वागत है - जहाँ स्वाद पोषण से मिलता है। यह लेख आपके पसंदीदा से क्रेप बनाने के बारे में बताएगा प्रोटीन पाउडर

अब समय है अपनी सुबह को सुपरचार्ज करने का। 

क्रेप्स | अल्टीमेट न्यूट्रिशन

क्या क्रेप्स स्वस्थ हैं?

क्रेप्स के बारे में सोचते समय, आपको शायद न लगे कि वे स्वास्थ्यवर्धक हैं। सच्चाई यह है: निर्भर करता है। 

यह व्यंजन पौष्टिक हो सकता है अगर आप इसमें सही चीजें डालें। हम आपको एक स्वस्थ क्रेप रेसिपी का रहस्य सिखाएँगे, जिसकी शुरुआत एक महत्वपूर्ण सामग्री से होगी। 

प्रोटीन पाउडर का जादू

आइये शो के स्टार से शुरुआत करें - प्रोटीन पाउडर.

प्रोटीन पाउडर क्रेप्स सुबह से ही आपके प्रोटीन सेवन को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, ये आपको पूरे दिन तृप्त और ऊर्जावान रखने के लिए एकदम सही हैं।

नाश्ते के लिए स्वस्थ प्रोटीन क्रेप्स कैसे बनाएं इन्फोग्राफिक | अल्टीमेट न्यूट्रिशन

हाई प्रोटीन क्रेप्स कैसे बनाएं: आपकी अंतिम गाइड

प्रोटीन क्रेप्स बनाना जितना आप सोचते हैं उससे कहीं ज़्यादा आसान है। इस सरल रेसिपी को विस्तार से जानने के लिए हमारी गाइड का पालन करें।

प्रोटीन क्रेप सामग्री

  • 1 कप आटा
  • अल्टीमेट न्यूट्रिशन के 2 स्कूप प्रोटीन पाउडर
  • 2 बड़े अंडे (या शाकाहारी विकल्प के लिए अंडे का विकल्प)
  • 1 ½ कप दूध (डेयरी या वनस्पति आधारित)
  • 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
  • नमक की एक चुटकी
  • 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन या खाना पकाने का तेल
  • कुकिंग स्प्रे (पैन के लिए)
मिक्सिंग बाउल में सामग्री को मिलाना | अल्टीमेट न्यूट्रिशन

खाना पकाने के चरण

अपनी सामग्री एकत्रित करने के बाद, इन चरणों का पालन करें। 

#1 घोल तैयार करें

एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और प्रोटीन पाउडर को एक साथ फेंटें। अंडे, दूध, वेनिला एक्सट्रैक्ट और नमक डालें। मिश्रण के चिकना होने तक फेंटें। 

पिघले हुए मक्खन या तेल को अच्छी तरह से मिलाएँ। बैटर को 5-10 मिनट के लिए आराम दें, ताकि आटा तरल को सोख ले, जिससे एक चिकनी बनावट प्राप्त करने में मदद मिलती है।

#2 क्रेप्स पकाएं

एक नॉन-स्टिक कड़ाही या क्रेप पैन को मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें। उस पर हल्का-सा कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

पैन के बीच में थोड़ा सा घोल डालें। 

पैन को झुकाएँ और घुमाएँ ताकि बैटर पूरी सतह पर पतला फैल जाए। लगभग 1-2 मिनट तक पकाएँ या जब तक क्रेप के किनारे हल्के भूरे न होने लगें। नीचे का हिस्सा हल्का सुनहरा भूरा होना चाहिए।

क्रेप को स्पैचुला से सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ भी 1 मिनट तक पकाएं।

क्रेप को पैन से निकालें और शेष मिश्रण के साथ यही प्रक्रिया दोहराएं। 

गर्मी को समायोजित करें और क्रेप्स के बीच आवश्यकतानुसार पैन को चिकना करें।

#3 परोसें और आनंद लें

प्रत्येक क्रेप को अपनी पसंद की टॉपिंग से भरें, जैसे कि ताजे फल, दही, शहद, या कोई मीठा या नमकीन भरावन। क्रेप्स को रोल करके, मोड़कर या एक के ऊपर एक रखकर परोसें, अगर चाहें तो अतिरिक्त टॉपिंग से सजाएँ।

#4 भंडारण युक्तियाँ

बचे हुए क्रेप्स को वैक्स पेपर से अलग करके रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रखें। 

परोसने से पहले इसे कड़ाही या माइक्रोवेव में धीरे से गरम करें। आप क्रेप्स को 2 महीने तक के लिए फ़्रीज़ भी कर सकते हैं। इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें और ऊपर बताए अनुसार गरम करें।

स्टोव पर क्रेप पकाना | अल्टीमेट न्यूट्रिशन

शाकाहारी क्रेप कैसे बनाएं 

शाकाहारी भोजन पर हैं? कोई समस्या नहीं! 

अंडे और डेयरी दूध की जगह पर फ्लैक्स या चिया अंडे जैसे उपयुक्त विकल्प चुनें। हमारे प्रोटीन पाउडर के लिए, हमारे बारे में जानें सभी प्राकृतिक, शाकाहारी जैसे विकल्प सब्जी साग.

हमारे पसंदीदा क्रेप टॉपिंग 

क्या आप अपने क्रेप को बेहतर बनाने की कोशिश कर रहे हैं? अपने नाश्ते में सबसे ज़्यादा मज़ा लेने के लिए इन टॉपिंग्स पर विचार करें।

फलयुक्त आनंद

अपने क्रेप्स को स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, केले और कीवी जैसे रंग-बिरंगे ताजे फलों से सजाएँ। मिठास बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा मेपल सिरप भी मिलाएँ।

नट्टी डिलाइट

अपने क्रेप्स पर बादाम या पीनट बटर की अच्छी मात्रा फैलाएँ और अखरोट या बादाम जैसे कुचले हुए मेवे छिड़कें। प्रोटीन से भरपूर इस व्यंजन के ऊपर कटे हुए केले डालें।

हरी देवी

अपने क्रेप्स को क्रीमी एवोकाडो स्लाइस, कटे हुए टमाटर और भांग के बीज से भरें। ताज़गी के लिए नींबू का रस और थोड़ा सा समुद्री नमक डालकर खत्म करें।

चॉकलेट भोग

अपने क्रेप्स को डेयरी-फ्री चॉकलेट स्प्रेड या पिघली हुई डार्क चॉकलेट से भरकर अपने मीठे दाँतों को संतुष्ट करें। स्वाद के लिए कटी हुई स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी डालें।

दिलकश सनसनी

स्वादिष्ट विकल्प के लिए, अपने क्रेप्स को सॉते हुए पालक, मशरूम और कटे हुए शिमला मिर्च से भरें। ऊपर से थोड़ा सा डेयरी-फ्री क्रीम चीज़ या एवोकाडो डालें।

नारियल सपना

अपने क्रेप्स पर नारियल दही की एक परत फैलाएं और उष्णकटिबंधीय स्वाद के लिए टोस्टेड नारियल के गुच्छे छिड़कें। अतिरिक्त स्वाद के लिए एगेव सिरप की एक बूंद या दालचीनी का एक छिड़काव जोड़ें।

प्रोटीन पाउडर | अल्टीमेट न्यूट्रिशन

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पर परम पोषण, हम अपने भोजन का अधिकतम लाभ उठाने पर गर्व करते हैं। हमारे प्रोटीन पाउडर आपको ऊर्जा और ऊर्जा प्रदान करते हैं ताकत आपको हर दिन इससे गुजरना होगा।

हमारे पसंदीदा व्यंजनों के लिए, हमारा पता लगाएं पोषण ब्लॉगहम आपको हमारे पसंदीदा भोजन से भर देंगे, हमारे ग्रीन प्रोटीन स्मूदी हमारे प्रोटीन से भरपूर चॉकलेट शेक. अन्य पसंदीदा नाश्ते का रहस्य जानें, जैसे प्रोटीन कॉफ़ी के साथ कैसे जागें और दही के सभी फायदे

आपके दिन की स्वादिष्ट और पौष्टिक शुरुआत के लिए यह है!


हमारे लेखों में दी गई जानकारी केवल सूचनात्मक और शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सा सलाह नहीं माना जाना चाहिए। किसी नए पोषण संबंधी उत्पाद को शुरू करने और/या अपने आहार में महत्वपूर्ण बदलाव करने और/या कोई नया व्यायाम कार्यक्रम शुरू करने से पहले किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से परामर्श करना आवश्यक है। इन उत्पादों का उद्देश्य बीमारी का निदान, उपचार, इलाज और/या रोकथाम करना नहीं है।

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